รายละเอียดงานตำแหน่งงาน: ผู้จัดการพื้นที่ (Area Manager) – ร้านไอศกรีม Mixue
หน้าที่และความรับผิดชอบ:
1.การประสานงานก่อนเปิดร้าน:
- ประสานงานกับสำนักงานใหญ่ คลังสินค้าและทีมงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อจัดส่งอุปกรณ์และสินค้าสำหรับเปิดร้านใหม่
- ดูแลการติดตั้งอุปกรณ์ การจัดเรียงสินค้า และการจัดเตรียมร้านให้พร้อมเปิดดำเนินงานตามมาตรฐานของ Mixue
- ติดต่อและติดตามงานกับผู้รับเหมาและซัพพลายเออร์สำหรับการปรับปรุงและติดตั้งที่จำเป็น
2.การสรรหา ฝึกอบรม และพัฒนาทีมงาน:
- สรรหาและคัดเลือกพนักงานที่เหมาะสมกับตำแหน่งในร้าน
- ดูแลการฝึกอบรมให้พนักงานในด้านการปฏิบัติงาน ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และการให้บริการลูกค้า
- ให้คำแนะนำและติดตามผลการทำงานของผู้จัดการร้านและพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน รวมถึงช่วยแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวกับการดำเนินงานและการบริหารบุคคล
- ส่งเสริมและพัฒนาทีมงานให้มีความสามารถและมาตรฐานการบริการที่สูงขึ้น
3.การกำกับดูแลการดำเนินงานของร้าน:
- ตรวจสอบและประเมินการดำเนินงานของร้านในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานของ Mixue
- ควบคุมและติดตามสต็อกสินค้า รวมถึงวางแผนประมาณการวัตถุดิบให้สัมพันธ์กับปริมาณลูกค้าและยอดขาย
- ติดตามและกระตุ้นยอดขายของร้านในพื้นที่ และสนับสนุนทีมในการปรับปรุงผลการดำเนินงาน
4.การรักษามาตรฐานของแบรนด์:
- กำกับดูแลให้ร้านปฏิบัติตามมาตรฐานของแบรนด์ Mixue ในด้านคุณภาพสินค้า การบริการ และความปลอดภัย
- รับฟังปัญหาข้อร้องเรียนและคำแนะนำจากลูกค้า พร้อมเสนอแนะแนวทางและวิธีการเพื่อพัฒนาพนักงานให้มีบริการที่ดีขึ้น
5.การจัดการเป้าหมายและวางแผนกลยุทธ์:
- ตั้งเป้าหมายและติดตามผลการดำเนินงาน เช่น ยอดขาย ความพึงพอใจของลูกค้า และประสิทธิภาพของทีมงาน
- จัดทำรายงานผลการดำเนินงาน พร้อมเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาและพัฒนาร้านในพื้นที่ให้กับฝ่ายบริหาร
- ร่วมวางแผนกลยุทธ์และแนวทางขยายสาขาในพื้นที่ที่น่าสนใจ
คุณสมบัติผู้สมัคร - ปริญญาตรีทุกสาขา
- มีความเป็นผู้นำและทักษะการบริหารทีมที่ดี
- มีทักษะการสื่อสารและมนุษยสัมพันธ์ที่ยอดเยี่ยม
- มีความสามารถในการแก้ไขปัญหาและบริหารจัดการสถานการณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีทักษะ การใช้โปรแกรม Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)
- มีประสบการณ์ทำงานในธุรกิจที่เกี่ยวข้อง เช่น ธุรกิจค้าปลีก ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
- มีรถยนต์ส่วนตัว
วิธีการสมัครสมัครทาง e-mail
สมัครทาง Jobthai
ติดต่อคุณเอื้อรัตน์ ไตรศิริเวทวัฒน์
บริษัท กรุงเทพ ธนบุรี แอดมิชชั่น จำกัด
99/82 หมู่บ้าน ปิยวัฒน์ บางแสน หมู่ที่ 6
ตำบลบ้านปึก อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี 20130
สถานที่ปฏิบัติงานกรุงเทพมหานคร