บริษัท ฐยศฟู๊ด จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

15 ม.ค. 68

หัวหน้าครัว

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

28,000 - 32,000 บาท

อัตรา

ไม่ระบุ

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

วันทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ วันหยุด 1 วัน ควบคุมคุณภาพของอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อยของอาหารก่อนแพ็คลงกล่องและส่งออกไปจากครัว ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน ประสานงานกับ Supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา วางแผนและคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ-รายจ่ายโดยรวม คิดค้นสูตรอาหารใหม่ตามเทรนด์นำมาปรับใช้กับวัตถุดิบนำเข้าของบริษัท

คุณสมบัติผู้สมัคร

มีประสบการณ์อาหารยุโรปและไทย อย่างน้อย 10 ปี
มีประสบการณ์ทำอาหารในปริมาณ100portion++ต่อครั้งจะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีประสบการ์ณด้านการฝึกอบรมในการทำอาหาร
จบการศึกษาระดับเทียบเท่ามัธยมศึกษาตอนปลายหรือสูงกว่า
แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี ตรงต่อเวลา
มีความรับผิดชอบสูง รอบคอบ บุคลิกภาพดี
สามาถใช้ภาษาไทยและภาษาอังกฤษในการสื่อสารได้ดี หรืออย่างใดอย่างหนึ่ง
เข้าใจและมีทัศนคติที่ตรงกับเป้าหมายขององค์กรหรือสามารถปรับตัวเข้ากับบุคลากรภายในองค์กรได้
ดูแลทุกข์สุขของผู้ใต้บังคับบัญชาได้อย่างทั่วถึง เพื่อรักษาและป้องกันการสูญเสียบุคลากรที่มีประสิทธิภาพ
ซื่อสัตย์ อัธยาศัยดี ใจเย็น มีความสุภาพ และมีความพร้อมในการบริการ
สามารถถ่ายทอดความรู้ ฝึกอบรมพนักงานและฝึกทักษะเพิ่มศักยภาพให้แก่ผู้ใต้บังคับบัญชาเป็นอย่างดี