รายละเอียดงาน1. การบริหาร
• กำกับดูแลและบริหารงานทุกสาขา
• ดูแลการเปิดและปรับปรุงสาขาใหม่
• รับผิดชอบทรัพย์สินและการบำรุงรักษาในร้าน
• ให้คำแนะนำและตรวจสอบการทำงานของผู้จัดการสาขา/หัวหน้าแผนก
2. การบริหาร Stock (Inventory)
• ควบคุมการสั่งซื้อ จัดเก็บ และตรวจนับสต๊อกวัตถุดิบและสินค้า
• ตรวจสอบให้ปริมาณสต๊อกเพียงพอและเหมาะสมกับยอดขาย
3. การบริหาร Staff
• ดูแลให้มีพนักงานที่มีคุณภาพและเพียงพอต่อการบริการ
• ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงาน
• ตรวจสอบและควบคุมตารางการทำงานและการทำงานล่วงเวลา
4. การบริหาร Service
• พัฒนาการบริการให้ได้ตามมาตรฐานและความพึงพอใจของลูกค้า
• จัดทำแผนปรับปรุงการบริการและฝึกอบรมพนักงานด้านบริการ
• ปรับปรุงบริการให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า
5. การบริหาร Sale
• บริหารยอดขายและงบกำไรขาดทุนให้เป็นไปตามเป้าหมาย
• ควบคุมค่าใช้จ่าย ต้นทุน และการสูญเสียให้มีประสิทธิภาพ
• จัดทำรายงานยอดขายและผลประกอบการประจำวัน/สัปดาห์
• วางแผนปรับปรุงยอดขายและนำเสนอแนวทางใหม่ๆ
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีประสบการณ์การทำงานในด้านการบริหารร้านกาแฟ หรือด้านการจัดการร้านอาหาร อย่างน้อย 3-5 ปี
- สามารถสร้างมาตราฐาน หรือ SOP ร้านกาแฟได้เป็นอย่างดี * จะพิจารณาเป็นพิเศษ *
- มีความรู้ความเข้าใจด้านธุรกิจกาแฟ เมล็ดกาแฟ * จะพิจารณาเป็นพิเศษ *
- สามารถสื่อสารและประสานงานได้ดี มีภาวะผู้นำในการดูแลทีมงานและส่งเสริมการทำงานให้บรรลุเป้าหมาย
- มีทักษะในการบริหารจัดการและความสามารถในการวิเคราะห์ยอดขายและสต๊อกสินค้าได้ดี
- มีความรู้ด้านการจัดการสินค้าและเทคนิคการขาย สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน E-mail
- สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อคุณกีฟท์
บริษัท แอสเซทไวส์ จำกัด (มหาชน)
9 ซอยรามอินทรา 5 แยก 23 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลคูคต อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี