รายละเอียดงานWe are looking for a motivated Commis Chef to join our dynamic kitchen team. In this entry-level role, you will assist in food preparation, ensure a clean and organized workspace, and support senior chefs in delivering high-quality meals. This is an excellent opportunity to learn and develop your culinary skills in a fast-paced environment.
เรากำลังมองหาคอมมิส เชฟที่มีแรงจูงใจในการเข้าร่วมทีมครัวที่มีชีวิตชีวาของเรา ในตำแหน่งระดับเริ่มต้นนี้ คุณจะช่วยเตรียมอาหาร ดูแลพื้นที่ทำงานให้สะอาดและเป็นระเบียบ และสนับสนุนเชฟอาวุโสในการสร้างสรรค์มื้ออาหารคุณภาพสูง ถือเป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้และพัฒนาทักษะการทำอาหารในสภาพแวดล้อมที่มีการเคลื่อนไหวรวดเร็ว
ช่วยในการเตรียมอาหารขั้นพื้นฐาน เช่น การหั่น ซอย และจัดเตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ
-Maintain cleanliness and organization of the kitchen area, including equipment and utensils.
ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่ครัว รวมถึงอุปกรณ์และเครื่องมือ
-Follow recipes and guidelines provided by senior chefs to ensure consistent quality.
ปฏิบัติตามสูตรและแนวทางที่เชฟอาวุโสกำหนด เพื่อรักษาคุณภาพของอาหารให้สม่ำเสมอ
-Assist in plating and garnishing dishes, ensuring proper presentation.
ช่วยในการจัดจานและตกแต่งอาหารให้มีรูปลักษณ์ที่เหมาะสม
-Report any food shortages or quality issues to senior chefs.
รายงานการขาดแคลนวัตถุดิบหรือปัญหาด้านคุณภาพของวัตถุดิบต่อเชฟอาวุโส
-Adhere to food safety and hygiene regulations at all times.
ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารตลอดเวลา
Benefits / สวัสดิการ
Overtime pay
ค่าล่วงเวลา
Service charge benefits
สวัสดิการเงินบริการ
Social security fund
กองทุนประกันสังคม
One week of annual holiday leave
การลาพักผ่อนประจำปี 2 สัปดาห์
Opportunities for growth and development within a vibrant cafe/restaurant community
โอกาสในการพัฒนาอาชีพ บรรยากาศการทำงานที่เชื่อมั่นและร่วมมือกันภายในชุมชนร้านอาหารที่มีชีวิตชีวา
ติดต่อKhun Kaan
Lucca Hospitality Co., LTD.
125/26 ซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110