รายละเอียดงาน- การวางแผนเมนูอาหาร
- คิดค้นเมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า
- ตรวจสอบคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ
- ควบคุมกระบวนการปรุงอาหารให้ได้มาตรฐาน
- ตรวจสอบรสชาติและการตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟ
- ตรวจสอบสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว
- แบ่งหน้าที่และจัดการงานในทีมครัว
- ฝึกอบรมพนักงานครัวให้มีทักษะ
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบและมาตรฐานสุขอนามัย
- ตรวจสอบอุปกรณ์ครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
- ตรวจสอบความสะอาดและความเรียบร้อยในครัว
- บริหารเวลาการเตรียมวัตถุดิบและการปรุงอาหารในแต่ละวัน
- ประสานงานกับฝ่ายบัญชีหรือเจ้าของธุรกิจเรื่องการทำกำไร
- การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
- วางแผนและจัดการงานในครัวทั้งหมด
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในครัว เช่น วัตถุดิบขาด แก้ไขคำสั่งอาหารผิด หรือปัญหาเกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัว
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศหญิง-ชาย
- อายุ 22 -35 ปี
- ตรงเวลา ละเอียดรอบคอบ ทำงานเรียบร้อย
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- พร้อมเริ่มงานทันทีจะรับพิจารณาเป็นพิเศษ
- เคยมีประสบการณ์หัวหน้าครัวจะพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัคร- Email
- สมัครผ่าน JobThai
- สอบถามเพิ่มเติมทางเบอร์โทรศัพท์ด้านล่าง
ติดต่อคุณป๊อป
บริษัท หยางไทย กรุ๊ป จำกัด
1991/182 หมู่บ้านอารียา แมนดารีน่า ถนนอ่อนนุช เขตสวนหลวง แขวงสวนหลวง กทม.
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร