รายละเอียดงาน1. เป็นผู้นำและจัดการทีมสจ้วต ในทุกด้านของแผนกรวมถึงตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามมาตรฐาน
2. ดูแลด้านสุขอนามัยความสะอาดสุขอนามัยรวมถึงระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการภายใต้มาตรฐาน GMP & HACCP
3. ประสานงานกับพ่อครัวใหญ่และผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มในการกำหนดปริมาณการใช้งานของภาชนะต่างๆในส่วนปฎิบัติการและส่วนจัดเก็บในสโตร์เพื่อการใช้งาน
4. ทำงานกับทุกแผนกเพื่อให้แน่ใจว่ารายการที่จำเป็นสำหรับการบริการพร้อมใช้งานเมื่อจำเป็น
5. ควบคุมและอบรมพนักงานสจ๊วต รวมถึงพนักงานครัวเรื่องความรู้เกี่ยวกับน้ำยาทำความสะอาดต่างๆ
6. จัดการควบคุมการเก็บและหมุนเวียนใช้สารเคมี, มีด, ถ้วยชามและเครื่องแก้ว
7. ดูแลการนับสินค้าคงเหลือโดยประสานงานกับพนักงานของฝ่ายบัญชี
8. สร้างและรักษาความสัมพันธ์อันดีระหว่างพนักงานและระหว่างแผนก
9. หน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีประสบการณ์ทำงานร้านอาหารหรือห้องอาหารในโรงแรมอย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ในการบริหารทีมอย่างน้อย 2 คนขึ้นไป
- มีความรับผิดชอบ กระตือรือร้น ซื่อสัตย์
- สุภาพ เรียบร้อย รักความสะอาด
- รักงานบริการ คล่องแคล่ว
วิธีการสมัคร- ส่ง Resumeมาได้ที่ Email
- สอบถามเพิ่มเติมที่เบอร์ติดต่อด้านล่าง
ติดต่อคุณทักษิณา
บริษัท ทาวน์แอนด์คันทรี่สปอร์ตคลับ จำกัด
สนามกอล์ฟ Thai Country Club, 88 หมู่ที่ 1, บางนา-ตราด กิโลเมตรที่ 35.5
ตำบลพิมพา อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา 24130
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลพิมพา อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา