รายละเอียดงาน- วางแผนและควบคุมกระบวนการผลิตเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการผลิต
- ควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามข้อกำหนดและและมาตราฐานของโรงงาน GMP / HACCP / BRC / FSSC
- วิเคราะห์ปัญหาและแก้ไข เพิ่มกลยุทธ์ในการจัดการ
- ดูแลเครื่องจักรอุปกรณ์ในการผลิตและแก้ไขเบื้องต้นถ้าเครื่องมีปัญหา
- สรุปปัญหาการผลิตสินค้าประจำวันเทียบกับแผนการผลิตสินค้าให้กับผู้บริหารรับทราบ
- ผลิตสินค้าให้ตรงตามเวลาและจำนวนตามแผนการที่กำหนดและลดการสูญเสียของผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์
- ควบคุมระบบ GMP / HACCP ในส่วนสายการผลิต
- ควบคุมการส่งมอบสินค้าให้คลังสินค้า
- ควบคุมพนักงานให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งกฎระเบียบของบริษัทและกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและอาชีวอนามัย
- แนะนำส่งเสริมทักษะให้กับพนักงานให้มีความรู้ ความสามารถในการปฏิบัติงาน
- ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายใน และภายนอกบริษัิ
- สรุปผลการดำเนินงาน นำเสนอผู้บริหารรับทราบ
- อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย / หญิง อายุ 40 ปี ขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ทำงานไม่น้อยกว่า 5 ปีในด้านสายการผลิตอาหาร หรือผลิตเบเกอรี่จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีประสบการณ์ด้านการควบคุมการผลิตในโรงงานอุตสากรรมโดยตรง
- มีทักษะในการคิดวิเคราะห์และการวางแผน มนุษย์สัมพันธ์ดี และสามารถทำงานเป็นทีมได้ มีทัศนคติที่ดี
- มีความรู้ด้านระบบควบคุมคุณภาพด้านอาหารระบบ ISO, GHP & HACCP, FSSC22000, BRC หรือเทียบเท่า
- สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีทักษะการเป็นผู้นำ การจัดสรรทีมงาน
- สามารถปฏิบัติงานวันจันทร ์ - วันเสาร์
วิธีการสมัคร- By E-mail
- By Jobthai.com (Click Apply Now)
ติดต่อKhun Rajda Smutkojon
Artisan Kitchen
333/13 หมู่ 3 ซ.วัดจรเข้ใหญ่ ถ.บางนา-ตราด กม.23 บางเสาธง
ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ 10570
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ