รายละเอียดงาน1. ควบคุมงานตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบรับเข้า โดยประเมินและรับรองผลการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ ตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด, รับปัญหาและแก้ไขในส่วนที่แก้ไขได้เบื้องต้น และแจ้งผู้บังคับบัญชาทราบ, ประเมินข้อมูลที่ได้จากการตรวจสอบคุณภาพมาวิเคราะห์และแก้ปัญหาเบื้องต้น รายงานให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
2. ประเมินความเสี่ยงวัตถุดิบใหม่และประเมิน ผู้ส่งมอบ โดยกำหนด ทบทวนการดำเนินการวิเคราะห์ประเมินความเสี่ยงคุณภาพวัตถุดิบใหม่, ร่วมในการตรวจประเมินผู้ขายตามการร้องขอของ
3. ตรวจสอบและประเมินผลของข้อมูล และปัญหา โดยวิเคราะห์/ประเมินผล การตรวจสอบงานคุณภาพวัตถุดิบ รายงานผู้บังคับบัญชา สรุปผลการดำเนินงาน วิเคราะห์ถึงสาเหตุของปัญหาด้านคุณภาพ เพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ, ประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา
4. ทบทวน/สอนงานผู้ใต้บังคับบัญชาตามขั้นตอนการทำงาน
5. ขอเสนออนุมัติจัดหาอุปกรณ์เครื่องมือ และดูแลเครื่องมืออุปกรณ์กำกับการใช้ให้ถูกต้อง จัดหาจัดทำคู่มือการใช้อุปกรณ์
6. ดูแลให้มี COA ไปพร้อมกับสินค้า
7. จัดการข้อร้องเรียนและ NC ทางด้านวัตถุดิบ
8. สรุปผลวัตถุดิบ Feed ส่งให้วิชาการปรับสูตร
9. เข้าร่วมประชุมหรือร่วมทำกิจกรรมต่างๆที่ได้รับมอบหมาย
10. ปฏิบัติงานตามที่ได้มอบหมายจากผู้บังคับบัญชา