รายละเอียดงาน-Lead and manage the research and development (R&D) team for Bakery, ensuring product innovation and quality improvements
-Develop new formulations and recipes for Bakery, ensuring they meet safety standards and market needs.
-Oversee the testing and development process to ensure consistency and safety of all bakery
-Oversee training and supervision related to product development and other product-related matters.
- products and test materials, ingredients, and products, and maintain accurate testing records
-Collaborate with baker and Operation team, quality control, and marketing teams to align product development with customer needs and company goals.
-Analyze market trends, customer feedback, and competitor products to identify opportunities for innovation and product improvement.
-Improve existing products by enhancing quality, reducing costs, and simplifying operations.
-Manage the development timeline and ensure all projects are completed within the assigned budget and deadlines.
-Ensure compliance with relevant food safety and quality standards (GMP, HACCP, ISO, etc.).
-Provide technical support and troubleshooting in the production process to optimize quality and efficiency.
วิธีการสมัครสิ่งที่ต้องเตรียม :
- รูปถ่ายปัจจุบัน 1 รูป
- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน
- สำเนาทะเบียนบ้าน
- สำเนาแสดงวุฒิการศึกษาสูงสุด(ถ้ามี)
- เอกสารที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
ส่ง Resume ประวัติการทำงานภาษาอังกฤษ แนบพร้อมรูปถ่าย มาที่อีเมลของฝ่ายทรัพยากรบุคคล (สำหรับส่วนงานสำนักงาน)
ฝ่ายบุคคลจะพิจารณาจาก Resume จากนั้นจะติดต่อกลับเพื่อนัดสัมภาษณ์ภายหลัง