บริษัท ทองสมิทธิ์ สยาม จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

24 ก.พ. 68

QSC&Audit - เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพ

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

25,000 - 30,000 บาท

อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

1. การตรวจสอบคุณภาพอาหาร (Quality) • ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน • ตรวจสอบขั้นตอนการปรุงอาหารให้เป็นไปตามสูตรที่กำหนด • ตรวจสอบการจัดจานและบรรจุภัณฑ์ให้ตรงตามมาตรฐาน • วิเคราะห์และรายงานปัญหาคุณภาพที่อาจส่งผลกระทบต่อมาตรฐานของร้าน 2. การตรวจสอบคุณภาพการบริการ (Service) • ตรวจสอบการให้บริการของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน • ประเมินความพึงพอใจของลูกค้าผ่านการสังเกตและสอบถามความคิดเห็น • ให้คำแนะนำและอบรมพนักงานในกรณีที่พบข้อผิดพลาดในการบริการ • รายงานปัญหาด้านบริการให้กับฝ่ายบริหารเพื่อพัฒนาและปรับปรุง 3. การตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัย (Cleanliness) • ตรวจสอบสุขอนามัยของพนักงาน เช่น การแต่งกาย ความสะอาดส่วนบุคคล ฯลฯ • ตรวจสอบความสะอาดของครัว พื้นที่ให้บริการ และอุปกรณ์ต่างๆ • ตรวจสอบมาตรการด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยภายในร้าน • ตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP, GMP หรือมาตรฐานสุขาภิบาลอื่นๆ 4. การตรวจสอบและรายงานผล • บันทึกผลการตรวจสอบแต่ละครั้งและสรุปรายงานให้ฝ่ายบริหาร • เสนอแนะการปรับปรุงคุณภาพอาหาร การบริการ และสุขอนามัยของร้าน • ให้คำแนะนำในการปรับปรุงมาตรฐาน QSC ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น • ติดตามผลการแก้ไขปัญหาหลังการตรวจสอบ

คุณสมบัติผู้สมัคร

วุฒิการศึกษา: ปริญญาตรีขึ้นไปในสาขาการบริหารธุรกิจ, อาหารและโภชนาการ, การจัดการร้านอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ด้านการตรวจสอบคุณภาพ (QSC) หรือด้านการควบคุมคุณภาพอาหาร อย่างน้อย 1-3 ปี
มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานด้านอาหาร เช่น HACCP, GMP, ISO 9001 จะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีทักษะการสังเกตและวิเคราะห์ข้อมูลได้ดี
มีความสามารถในการสื่อสารและให้คำแนะนำแก่พนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สามารถทำงานเป็นทีม และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
สามารถเดินทางไปตรวจสอบสาขาต่างๆ ได้ (ในกรณีที่มีหลายสาขา)

สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด

วิธีการสมัคร

- ช่องทางที่ 1 : สมัครผ่าน JobThai - ช่องทางที่ 2 : ส่งประวัติมาที่ E-mail - ช่องทางที่ 3 : Line ID (มี@นำหน้า)

ติดต่อ

คุณเชน

บริษัท ทองสมิทธิ์ สยาม จำกัด

โทรศัพท์ : 092-499-4191

อีเมล : thongsmith-hr_94@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)

LINE ID: @478btdti

สถานที่ปฏิบัติงาน

แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร

วิธีการเดินทาง

ปัจจุบันเรามีทั้งหมด 17 สาขาให้บริการเขตกรุงเทพฯดังนี้ สาขาที่ 1 : ศูนย์การค้า เอ็มบาสซี่ ชั้น 5 เบอร์ติดต่อ 02-160-5794 สาขาที่ 2 : ศูนย์การค้า เอ็มควอเทียร์ ชั้น 7 เบอร์ติดต่อ : 02-003-6226 สาขาที่ 3 : ศูนย์การค้า พารากอน ชั้น G เบอร์ติดต่อ : 02-003-5513 สาขาที่ 4 : เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3 เบอร์ติดต่อ : 02-068-6588 สาขาที่ 5 : อารีย์ ซอย 4 เบอร์ติดต่อ : 02-550-7449 สาขาที่ 6 : ศูนย์การค้า เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 3 เบอร์ติดต่อ : 02-115-0660 สาขาที่ 7 : ตึกเอท ทองหล่อ ซอย 8 เบอร์ติดต่อ : 02-115-6660 สาขาที่ 8 : หมู่บ้าน ทาวน์ อิน ทาวน์ เบอร์ติดต่อ : 02-115-7700 สาขาที่ 9 : หมู่บ้าน เย็นอากาศ สาทร ซอย 1 เบอร์ติดต่อ : 02-115-7170 สาขาที่ 10 : เมากาบางนา เบอร์ติดต่อ : 02-105-2259 สาขาที่ 11 : เดอะ คริสตัล เอกมัย-รามอินทรา เบอร์ติดต่อ :02-117-4939 สาขาที่ 12 : เดอะ เซอร์เคิลราชพฤกษ์ เบอร์ติดต่อ : 02-118-3809 สาขาที่ 13 : กรุงเทพกรีฑา เบอร์ติดต่อ : 02-115-565 สาขาที่ 14 : พาร์ค สีลม ชั้น L เบอร์ติดต่อ : 02-125-7422 สาขาที่ 15 : เอ็มสเฟียร์ ทองสมิทธ์ Hotpot ชั้น GM เบอร์ติดต่อ : 061-269-3012 สาขาที่ 16 : เดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น G เบอร์ติดต่อ : 061-1749-807 สาขาที่ 17 : เซ็นทรัล เวสต์วิลล์ ชั้น G เบอร์ติดต่อ : 02-124-5026

เลือกวิธีการสมัครงาน