รายละเอียดงาน1. การตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ
- ตรวจสอบ สรุปผล คุณภาพของวัถุดิบประเภทเคมี food
- ติดต่อประสานงานกับจัดซื้อเพื่อดำเนินการ
แก้ไขปัญหาด้านคุณภาพวัตถุดิบ
- จัดทำเอกสาร SDS ของวัตถุดิบประเภทเคมี food
- ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบเคมี food หมดอายุ
2. การตรวจสอบกระบวนการผลิต
- ตรวจสอบ สรุปผล คุณภาพอาหารกึ่งสำเร็จรูป
- ร่วมแก้ไขงานอาหารกึ่งสำเร็จที่พบปัญหาการผลิต
-จัดทำเอกสาร NRC เมื่อพบสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด
-ทวนสอบผลการตรวจสอบ QA lab และ QC inprocess line pet food
3. การตรวจสอบคุณภาพสินค้าสำเร็จรูป
- ตรวจสอบ สรุปผล คุณภาพสินค้าสำเร็จรูป (งานแปลง)
- ส่งตัวอย่างสินค้าสำเร็จรูปทดสอบผลิตภัณฑ์ภายนอกบริษัท
4. ดูแลข้อร้องเรียนจากลูกค้า
การสืบหาสาเหตุ การจัดการ การแก้ไขและป้องกันสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด เช่น วัตุดิบ ผลิตภัณฑ์ กระบวนการ เป็นต้น ให้เป็นไปตามข้อกำหนด
5. การจัดการทั่วไป
- การควบคุมเอกสารด้านระบบคุณภาพ
ISO9001,ISO/IEC17025,GMP,HACCP ,HALAL
- ตรวจสอบคุณภาพน้ำ RO ภายในโรงงาน
- จัดทำ report วัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป ให้กับลูกค้า กรณีลูกค้าร้องขอ
- เข้าร่วมกิจกรรมของบริษัทฯ ตามที่ได้รับมอบหมาย
- การจัดการ Retained Sample
- การตรวจ 5ส ประจำเดือน
- มีการส่ง Kaizen รายบุคคล และกลุ่ม
- อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย
-Support Lab chemical ในกรณีที่เจ้าหน้าที่ไม่เพียงพอ
-Support Lab micro ในกรณีที่เจ้าหน้าที่ไม่เพียงพอ