รายละเอียดงาน- จัดเตรียมวัตถุดิบการทำซูชิ หุงข้าว ตีข้าว เตรียมปลา
- ทำซูชิพื้นฐาน ข้าวห่อ
- ดูแลงานครัวพื้นฐาน
- กำกับดูแลความสะอาดและสุขอนามัยในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
- บริหารจัดการงานในครัวให้เป็นไปอย่างราบรื่นในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะ
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการตกแต่งจานให้คงมาตรฐานเดียวกันทุกจาน
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในครัวและทำงานร่วมกับทีมบริการเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
- งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
- รับผิดชอบตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย / หญิง อายุไม่เกิน 35 ปี
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งเชฟหรือผู้ช่วยเชฟร้าน Yakitori อย่างน้อย 2 ปี ขึ้นไป
- มีความรู้เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบ และเทคนิคการปรุงอาหารสไตล์ Yakitori
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและบริหารเวลาได้ดี
- เข้าใจมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยในการทำอาหาร
- มีทักษะการบริหารจัดการทีมและการทำงานเป็นทีมที่ดี
- สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันนักขัตฤกษ์ได้
- ทำงาน 14:00 - 23:00 น.
วิธีการสมัคร- mail
- phone call
ติดต่อคุณตั๊ก
บริษัท มอร์ริสัน กรุ๊ป จำกัด
ตลาดบ้านฟ้า เลอ มาร์เช่
Sakura Yaki & Sushi
67/28 ถ. ลำลูกกา
ตำบลบึงคำพร้อย อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี 12150
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบึงคำพร้อย อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี