รายละเอียดงาน1. บริหารจัดการกระบวนการผลิตและบรรจุขนมปังให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย
2. วางแผนและปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุน
3. ดูแลและบำรุงรักษาเครื่องจักรในการผลิตอาหาร
4. จัดการการใช้วัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพและลดการสูญเสีย
5. ดูแลบริหารจัดการกำลังคนในแผนกผลิตประมาณ 50 คนให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. ประสานงานกับทีมงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
7. ตรวจสอบและปรับปรุงระบบคุณภาพตามมาตรฐาน GMP/GHP, HACCP, และ ISO
8. วิเคราะห์และประมวลผลข้อมูลการผลิตเพื่อการปรับปรุงและพัฒนากระบวนการ
9. แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10. นำทีมและพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
11. ติดตามเทคโนโลยีใหม่ ๆ และปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว
12. สื่อสารกับหน่วยงานภายในและภายนอกองค์กรอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้การผลิตเป็นไปตามแผนและทันการส่งมอบ
13. เข้าร่วมและสื่อสารในการประชุมทีมบริหารทุกหน่วยงานทุกเช้าเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
** ปฏิบัติงาน 5 วัน/สัปดาห์ **
คุณสมบัติผู้สมัคร - การศึกษาระดับปริญญาตรี วท.บ. หรือ วศ.บ. สาขาการอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการงานผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมผลิตอาหารเท่านั้นอย่างน้อย 8 ปี
- มีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับกลไกเครื่องจักรในการผลิตอาหาร
- มีความเชี่ยวชาญในการจัดการ Production Cycle Time และการปรับปรุงกระบวนการผลิต
- มีความรู้และประสบการณ์ในการจัดการระบบคุณภาพ GMP/GHP, HACCP, และ ISO อย่างละเอียด
- มีทักษะการใช้งานคอมพิวเตอร์ MS Office, การใช้เว็บไซต์, อีเมล, โซเชียลมีเดีย, และโปรแกรมสำเร็จรูปต่าง ๆ อย่างเชี่ยวชาญ
- มีความสามารถในการใช้ Power BI เพื่อการวิเคราะห์ข้อมูล
- สามารถวิเคราะห์และคำนวณตัวเลขสถิติ รวมถึงประมวลผลข้อมูลได้อย่างแม่นยำ
- มีความสามารถในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งมีความสามารถในการลำดับความสำคัญของงานได้อย่างดีเยี่ยม
- มีทักษะด้านการวางแผน การวิเคราะห์ข้อมูล การประสานงาน และความละเอียดรอบคอบเป็นอย่างดี
- มีความสามารถในการนำทีมและพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
- ก้าวทันเทคโนโลยีและสามารถปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว
- สามารถใช้ภาษาอังกฤษในระดับสื่อสารได้พิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai
- สมัครทาง E-mail
ติดต่อคุณศิวะ
บริษัท ศรีฟ้าโฟรเซนฟู้ด จำกัด
208-209 หมู่ที่ 3
ตำบลวังขนาย อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี 71110
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลวังขนาย อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี