รายละเอียดงานObjective:
To manage the operations of a Thai Fine Dining restaurant with excellence, ensuring a smooth
workflow, preserving Thai culinary heritage, and consistently delivering Michelin Star standards.
Key Responsibilities:
- Manage overall restaurant operations effectively
- Maintain high standards of service and customer satisfaction
- Schedule and supervise front-of-house (FOH) team
- Coordinate with kitchen team for service flow
- Control food and labor costs
- Handle reservations and VIP customers
- Address customer complaints professionally
- Analyze sales data and customer feedback
คุณสมบัติผู้สมัคร - Bachelor's degree or higher
- 5-10 years experience in Fine Dining or 5-star hotel
- Strong understanding of Thai food and service culture
- Professional appearance with Thai/English communication skills
- Proficient in POS systems
- Leadership and quick problem-solving ability
วิธีการสมัครสมัครผ่าน JobThai
สมัครผ่าน Email
ติดต่อคุณวิโญ
บริษัท สยามสินธร จำกัด (และบริษัทในเครือ)
130-132 อาคารสินธร ทาวเวอร์ 1 ชั้น 4 ถนนวิทยุ
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
สถานที่ปฏิบัติงานปฏิบัติงานที่ ร้านเสน่ห์จันทน์ (มิชลิน 1 ดาว 8ปีซ้อน) ถนนวิทยุ
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง-BTS สถาณีชิดลม ต่อวินมอเตอร์ไซค์ที่ปากซอยต้นสน (15 บาท) ลงอาคารสินธรทาวเวอร์ ขึ้นลิฟท์ ทาวเวอร์ 1 ชั้น 4
-MRT สถาณีลุมพินี ออกประตู 3 ต่อวินมอเตอร์ไซค์ (20 บาท) ลงอาคารสินธรทาวเวอร์ ขึ้นลิฟท์ ทาวเวอร์ 1 ชั้น 4
-สามารถนำรถยนต์ส่วนตัวมาจอดที่อาคารสินธรทาวเวอร์ได้