รายละเอียดงาน1. คิดค้นและสร้างสรรค์เมนูไทยทาปาส ที่สามารถจับคู่กับคราฟต์เบียร์และไวน์ได้ดี
2. ควบคุมคุณภาพของอาหาร ตั้งแต่การเตรียม การปรุง ไปจนถึงการตกแต่งจาน
3. ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพใน ครัวขนาดเล็ก ที่มีจังหวะการทำงานรวดเร็ว
4. ดูแลการสั่งวัตถุดิบ ควบคุมต้นทุนอาหาร และบริหารสต็อกวัตถุดิบ
5. รักษามาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยในครัว
6. ทำงานร่วมกับทีมบาร์เพื่อพัฒนา การจับคู่รสชาติของอาหารและเครื่องดื่ม
7. ปรับเปลี่ยนเมนูให้สอดคล้องกับวัตถุดิบตามฤดูกาล และความคิดเห็นของลูกค้า
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีประสบการณ์ทำงานในครัวมืออาชีพอย่างน้อย 3 ปี
- มีความเชี่ยวชาญใน อาหารไทย และสามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารแบบแชร์กันได้
- หากมีประสบการณ์ใน บิสโทร, กัสโตรผับ หรือร้านอาหารไทยสมัยใหม่ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความสนใจในคราฟต์เบียร์และไวน์ เข้าใจการจับคู่รสชาติเป็นอย่างดีจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีแนวคิดแบบ สตาร์ทอัพ สามารถทำงานอย่างอิสระและแก้ไขปัญหาได้อย่างสร้างสรรค์
- เป็นคนรุ่นใหม่ ที่มีความทะเยอทะยาน พร้อมพิสูจน์ฝีมือ
- สามารถทำงานกะบ่าย-กลางคืนได้ (14:00 - 23:00 น.) รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai (Apply Now)
- สมัครผ่านอีเมล
- สมัครด้วยตนเองที่บริษัท
ติดต่อฝ่ายบุคคล
บริษัท แมจิก บ๊อกซ์ กรุ๊ป จำกัด (Magic Box Group)
139 อาคารเศรษฐีวรรณ ถนนปั้น
แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
สถานที่ปฏิบัติงานทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ เวลาทำงาน: 14:00 - 23:00 น.
แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางBTS เซนต์หลุยส์