19 เม.ย. 68
R&D Chef / Food Innovation Officer
สถานที่ปฏิบัติงานอ.เกาะยาว จ.พังงา
เงินเดือนN/A
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
1.พัฒนาและปรับปรุงสูตรอาหารให้เหมาะสมกับการผลิตในระบบครัวกลาง (Batch Cooking) โดยคำนึงถึงรสชาติ คุณภาพ และต้นทุน
2.ทดสอบและวิเคราะห์อายุการเก็บรักษาอาหาร (Shelf Life) รวมถึงวิธีการเก็บรักษา เช่น การแช่เย็น แช่แข็ง หรือ Vacuum Pack
3.ร่วมมือกับทีมครัว นักโภชนาการ และฝ่ายควบคุมคุณภาพ เพื่อสร้างมาตรฐานการผลิตอาหารที่สม่ำเสมอและปลอดภัย
4.ติดตามและวิจัยแนวโน้มอาหารใหม่ๆ เพื่อพัฒนาเมนูที่ตอบสนองความต้องการของตลาดและลูกค้า
5.จัดทำเอกสารสูตรอาหาร (Recipe Specification) และคู่มือการผลิตสำหรับทีมงาน
6.สนับสนุนการฝึกอบรมทีมครัวเกี่ยวกับสูตรอาหารใหม่และเทคนิคการปรุงอาหาร
คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Chef หรือ R&D Chef อย่างน้อย 3 ปี
- จบการศึกษาด้านศิลปะการประกอบอาหาร (Culinary Arts), วิทยาศาสตร์อาหาร (Food Science) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีความเข้าใจในกระบวนการผลิตอาหารในระบบครัวกลาง และการควบคุมคุณภาพอาหาร
- มีความคิดสร้างสรรค์และสามารถพัฒนาสูตรอาหารใหม่ๆ ได้
- มีทักษะในการสื่อสารและทำงานร่วมกับทีมงานหลากหลายฝ่าย
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
ผู้ที่สนใจสามารถส่ง Resume/CV พร้อมรูปถ่าย ระบุตำแหน่งและเงินเดือนที่ต้องการให้ชัดเจน
- โทรสอบถามรายละเอียดหรือแอดไลน์ไอดี
- ส่งใบสมัครผ่านทาง Email
- สมัครได้ด้วยตนเองตามที่อยู่ของบริษัทฯ (สำนักงานใหญ่ จ.นนทบุรี)
- สมัครผ่านทาง JobThai
ติดต่อ
LINE ID: 0611727171
Human Resources Department
Santhiya Resorts & Spas Co., Ltd.
91 หมู่ 1
ตำบลบางกรวย อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี 11130
โทรศัพท์ : 061-637-1415,061-172-7171, 02-443-0585 ต่อ 2101-2
อีเมล : santhiya_241@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
เว็บไซต์ : http://www.santhiya.com
LINE ID: 0611727171สถานที่ปฏิบัติงาน
สวัสดิการ1. ที่พัก2. อาหาร 3 มื้อ3. เครื่องแต่งกาย+บริการซักรีด4. Service Charge(L-3,000/H-7,000)5. วันหยุดพักผ่อนประจำปี6. วันหยุดนักขัตฤกษ์7. วันลาตามกฎหมาย8. ประกันสังคม9. อื่นๆสวัสดิการเพิ่มเติมกรณีปฏิบัติงานต่างสาขา1. ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง2. เบี้ยเลี้ยง(ตามเงื่อนไข)
ตำบลเกาะยาวใหญ่ อำเภอเกาะยาว จังหวัดพังงา
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
02-480-9999
อัตราโฆษณา
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิด