18 เม.ย. 68
Food Service Manager (Modern Recipe) รพ.กรุงเทพพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี
สถานที่ปฏิบัติงานอ.บางละมุง จ.ชลบุรี
เงินเดือน30,000 - 40,000 บาท
อัตรา2 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
1 พัฒนาเมนูและสูตรอาหารใหม่
- วิจัยและวิเคราะห์แนวโน้มอาหารปัจจุบันและความชอบของลูกค้า เพื่อพัฒนาเมนูใหม่ที่น่าสนใจและตรงกับความต้องการของตลาด
- ออกแบบและทดสอบสูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ รสชาติ และความสม่ำเสมอ
- ปรับปรุงเมนูให้เหมาะสมกับฤดูกาลและวัตถุดิบที่มีอยู่
2. การควบคุมต้นทุนและการจัดการวัตถุดิบ
- คำนวณต้นทุนอาหารและต้นทุนแรงงาน เพื่อให้เมนูมีความคุ้มค่าและสามารถทำกำไรได้
- ร่วมมือกับทีมจัดซื้อเพื่อจัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูงและรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้จัดจำหน่าย
- ตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบและสั่งซื้อใหม่เมื่อจำเป็น เพื่อป้องกันการขาดแคลนหรือของหมดอายุ
3. การฝึกอบรมและพัฒนาทีมครัว
- ฝึกอบรมพนักงานครัวเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร การนำเสนอ และการปฏิบัติตามมาตรฐานของร้าน
- ให้คำแนะนำและสนับสนุนทีมครัวในการปรับปรุงทักษะและประสิทธิภาพการทำงาน
4. การส่งเสริมและประชาสัมพันธ์เมนูใหม่
- ร่วมมือกับทีมการตลาดในการโปรโมตเมนูใหม่ผ่านช่องทางต่างๆ เช่น โซเชียลมีเดีย โบรชัวร์ หรือกิจกรรมพิเศษ
- รับฟังความคิดเห็นจากลูกค้าและทีมงาน เพื่อปรับปรุงเมนูและบริการให้ดียิ่งขึ้น
คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์ในการพัฒนาเมนูและสูตรอาหารใหม่
- มีความรู้ด้านเทคนิคการทำอาหาร การจัดการครัว และมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร
- มีทักษะในการสื่อสาร การเป็นผู้นำ และการทำงานเป็นทีม
- มีความคิดสร้างสรรค์และสามารถปรับตัวเข้ากับแนวโน้มและความต้องการของตลาดได้
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- สมัครผ่าน JobThai
- สมัครทาง E-mail
ติดต่อ
LINE ID: faaid8
อานัตย์ สาลี
บริษัท โซเด็กซ์โซ่ เซอร์วิสเซส (ประเทศไทย) จำกัด
โทรศัพท์ : 084-387-8513
อีเมล : sodexo14_788@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
แฟกซ์ : 02-714-0788
เว็บไซต์ : http://www.sodexo.com
LINE ID: faaid8สถานที่ปฏิบัติงาน
ตำบลนาเกลือ อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
02-480-9999
อัตราโฆษณา
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิด