รายละเอียดงาน1. บริหารจัดการงานด้านทรัพยากรบุคคล ภาพรวมของสาขา ในทุกๆด้าน เช่น งานสรรหาว่าจ้าง ฝึกอบรม แรงงานสัมพันธ์ การประเมินผลการปฏิบัติงาน รวมถึงจัดกิจกรรมต่างๆในสาขา เพื่อให้พนักงานมีส่วนร่วม และต้องบริหารจัดการระบบสภาพแวดล้อมในสถานที่ทำงานให้พนักงานทุกคนมีคุณภาพชีวิตที่ดี
2. สื่อสาร ประกาศระเบียบปฏิบัติ รวมทั้งแนวทางการปฏิบัติงาน ให้พนักงานรับทราบ โดยต้องมีความแม่นยำ ในเรื่องกฏระเบียบข้อบังคับการปฏิบัติงานของบริษัท เป็นอย่างดี
3. มีบทบาทในการพัฒนาสาขาด้วยการคัดเลือกพนักงานที่มีศักยภาพและพร้อมเติบโต โดยวางแผนพัฒนาแบบมีระบบอย่างต่อเนื่อง บริหารจัดการอย่างใกล้ชิดกับผู้จัดการสาขาและผู้จัดการแผนกต่างๆในสาขา เช่น การวางแผนเติบโตในสายงาน, ระบบการปรับเลื่อนตำแหน่ง, โปรแกรมการเติบโตแบบก้าวกระโดด เป็นต้น
4. รับผิดชอบดูแลการทำกิจกรรมต่างๆ และการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาพนักงานในสาขา, จัดตารางการฝึกอบรมตามความต้องการของพนักงานแต่ละระดับภายในสาขา
5. สนับสนุนและให้คำแนะนำประเด็นต่างๆ ด้านทรัพยากรบุคคลให้กับระดับผู้จัดการแผนกต่างๆ ในสาขา เพื่อนำไปพัฒนาพนักงานภายใต้การดูแลในแผนกตนเองต่อไป
6. รับผิดชอบดูแลอัตราค่าจ้าง และสวัสดิการของพนักงาน งานด้านธุรการทั้งหมดของสาขา ให้มีความเหมาะสมและเป็นไปตามระเบียบปฏิบัติของบริษัทอย่างเคร่งครัด
7. ดูแลสุขลักษณะอนามัยสำหรับพนักงานในองค์กรเช่น จัดให้มีร้านอาหารที่สะอาด จุดพักเบรค น้ำดื่มที่สะอาด และสภาพแวดล้อมที่ดีในการทำงาน
8. ดูแลและจัดสรรสวัสดิการความปลอดภัยในสถานที่ทำงานให้กับพนักงาน เช่น อุปกรณ์สนับสนุนเพื่อป้องกันอุบัติเหตุในการทำงานฝ่ายอาหารสด ฝ่ายสนับสนุนที่เกี่ยวข้อง เช่น รองเท้าเซฟตี้ ถุงมือกันบาด ผ้ากันเปื้อน รองเท้าบูธ หน้ากากอนาม้ย เป็นต้น
9. ปฏิบัติงานตามระเบียบ ข้อกำหนด และขั้นตอนการทำงานของบริษัท รวมถึงควบคุมดูแลพนักงานในแผนกให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้อง