รายละเอียดงาน1. วางแผนและจัดเตรียมขนม (ครัวซองต์ ไส้ครัวซองต์ วัตถุดิบอื่นๆ รวมถึงบรรจุภัณฑ์) ให้เพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน
2. ตรวจสอบเเละควบคุมมาตรฐานการทำขนม รวมถึงการใช้วัตุดิบทั้งหมดในร้าน
3. ควบคุมสต็อคของร้านให้เพียงพอกับยอดขาย
4. ตรวจสอบและบริหารออเดอร์ทั้งภายในวันและล่วงหน้าให้ส่งออกตามเวลา และ maximize sale สูงสุด
5. บริหารพนักงานภายในร้านให้สัมพันธ์กับยอดขาย และดูแล motivation ของพนักงาน
6. วางเเผนตารางงานทำงานเเละจำนวนชั่วโมงการทำงานของพนักงาน
7. ดูเเลเรื่องการให้บริการลูกค้าของพนักงาน
8. อัปเดต วางเเผนเเละติดตามผลลัพธ์ของยอดขายอย่างสม่ำเสมอ
9. ประสานงานกับฝ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องภายในร้านเพื่อสื่อสารข้อมูลไปยังทีมและลูกค้า
10. ควบคุมดูแลการเปิดและปิดร้าน
11. ตรวจสอบ ควบคุม ความสะอาดภายในร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุตั้งแต่ 27 ปีขึ้นไป
- วุฒิปริญญาตรี หากจบคหกรรมศาสตร์ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีประสบการณ์ในการทำงานร้านอาหารไม่น้อยกว่า 3 ปี
- มีประสบการณ์การเป็นผู้จัดการร้าน หรือ ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน อย่างน้อย 1 ปี
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างชัดเจน มีทักษะในการเจรจาต่อรอง สามารถนำเสนอขนมให้กับลูกค้าทั้งไทยและต่างชาติได้
- มีภาวะผู้นำเเละสามารถบริหารทีมจำนวน 5 คนขึ้นไปได้
- มีความสามารถในการประสานงาน และทำงานเป็นทีมได้
- ตรงต่อเวลา ซื่อสัตย์ คล่องแคล่ว มี multitasking skill มีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน
- ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบ สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้เป็นอย่างดี
วิธีการสมัคร- ส่งใบสมัครผ่านทาง E-mail : hr.susanc@gmail.com
- Click apply now ผ่าน Jobthai
ติดต่อแผนก HR
Susan Croissant Ltd.
สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 359-359/1 ซอยสุขุมวิท 63(เอกมัย)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
สถานที่ปฏิบัติงานสาขาเอกมัย ตั้งอยู่ในโครงการเอกมัย คอมเพล็กซ์ (ระหว่างซอยเอกมัย 19 และ 21)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางBTS สถานีเอกมัย ต่อวินมอเตอร์ไซต์ หรือรถเมล์ สาย 23 หรือ รถโดยสารเล็กเข้าซอย