Job Descriptionsปฏิบัติการ ควบคุม ดูแล ตรวจสอบงาน วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
1.การคิดสูตร,ทดลองสินค้า,วัตถุดิบ,ทดสอบชิมทางประสาทสัมผัส,การสรุปผลการทดลอง,ขอต้นทุนสินค้า,ส่งตัวอย่างสินค้าให้ทันความต้องการ
2.การ Validate สินค้า,การศึกษาอายุสินค้าและการส่งวิเคราะห์สินค้า ตามมาตรฐานที่กำหนด
3.การจัดทำมาตรฐานวัตถุดิบ,มาตรฐานสินค้า,ขั้นตอนการผลิต,Product Spec.ได้ถูกต้องทันกับความต้องการและส่งมอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการต่อไป
4.การเตรียมข้อมูลBOM wip,Semi,FG,FG Frozen,การขอรหัสวัตถุดิบ/สินค้าได้ถูกต้องทันกับความต้องการและส่งมอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการต่อไป
5.ควบคุม ดูแล ตรวจสอบการออกแบบ,การกรอกข้อมูลส่วนประกอบ ,การMock up บรรจุภัณฑ์ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด รวมถึงความถูกต้องและสอดคล้องกับกฎหมายควบคุม ดูแล ตรวจสอบการขึ้นทะเบียนเอกสารระบบ P/WI/FM/SD ในฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์
1.การจัดทำมาตรฐานวัตถุดิบ,มาตรฐานบรรจุภัณฑ์ได้ถูกต้องทันกับความต้องการและส่งมอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการต่อไป
2.การจัดทำแผนการฝึกอบรมให้ความรู้กับผู้ใต้บังคับบัญชา ตามระบบ GMP/HACCP/ISO ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด
-จัดทำ,แก้ไข งานUp Date กฎหมายและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องให้ทันสมัย
-จัดทำ,แก้ไข เอกสารยื่นขอเลขสารบบ และเลขอาฮาลให้ถูกต้อง และทันกับเวลาที่กำหนด
-จัดทำ PR ในการสั่งซื้อสินค้าและเปิดใบรับในระบบ