บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด

See more company details.

Nov 16, 2024

หัวหน้าวิจัยและพัฒนา

สถานที่ปฏิบัติงาน

Bang Pa-in, Phra Nakhon Si Ayutthaya

เงินเดือน

ไม่ระบุ

อัตรา

2 อัตรา

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

1. อบรม สอนงาน และ ฝึกหัดงานลูกน้องในความดูแลให้เข้าใจในงานที่ทำ เพื่อให้เป็นไปตามแผนงานที่วางไว้ 2. สรุป R& D Budget ค่ใช้ง่ายประจำปี และรายเดือน รวมทั้งจัดลำดับความสำคัญของงานแต่ละ project เพื่อนัดลูกค้า Sereen test Sensory test และอื่นอื่น 3. สรุปวางแผนประจำสัปดาห์ (Weekly Plan) ล่วงหน้ากับทีม เพื่อลงแผนการทดลองในแต่ละวัน 4. ตรวจสอบข้อมูลความพร้อมอุปกรณ์ และวัดถุดิบในการทดลองของแต่ละโปรเจกทุกครั้ง ร่วมกับ ทีมการตลาด ทีม Chef และแผนกที่เกี่ยวข้อง 5. ติดตามรายงานการทดลองประจำวัน (Daily work) ของแต่ละโปรเจคและส่งรายงานการทดลองภายใน 1-2 วัน 6. ส่งสูตร และราคาสินค้าที่จะชิมให้การตลาด ก่อนการScreen test ส่วงหน้า 1 วัน 7. ติดต่อประสานงานแผนกที่เกี่ยวข้องในการทดลอง การเก็บอายุสินค้/ การผลิตสินค้าเพื่อเช้าวงความอร่อย ตัวอย่างเข้า product selection/ อoก Barcode number/ ตัวอย่างทำ Mierowave test! ส่งสินค้าถ่ายรูป และตัวอย่างส่งคลังสินค้าเพื่อทำ Transit test 8. ตรวจสอบเอกสารสเปกสินค้า (product specifcation) จาก supplier และจากลูกน้องที่ส่งมาให้ทุกครั้งก่อนส่งให้ทีม 9. รับผิดชอบการเรียกประชุมเพื่อแจ้งความคืบหน้าและความเข้าใจในงานการทดลองและก่อนหน้าการออกสินค้าใหม่ 10. รับผิดชอบงานเตรียมการทดลองและข้อมูล และ เผนกอื่นที่เกี่ยวข้องเพิ่อรับรองลูกค้าในการเข้าทำ ตัวอย่างสำหรับ Screen test/ Sensory Test / Trial Batch / First Batch และการผลิตสินค้า 11. เข้าทวนสอบ วิเคราะห์ และร่วมแก้ปัญหาหน้างานทุกครั้งที่มีการผลิตสินค้าใหม่ รวมถึงสินค้าที่อยู่ในความรับผิดชอบที่ผลิตอยู่เดิมเกิดปัญหาหรือต้องการการปรับเปลี่ยนกระบวนการ 12. ติดต่อประสานงาน วิคราะห์ข้อมูลร่วมกับลูกค้า Suppier และทีมงาน เพื่อความเข้าใจที่ชัดเจนในการพัฒนาสินค้า 13. หมั่นศึกษาหาข้อมูลชิงวิทยาตาสตร์จากภายนอกเพื่อใช้ประโยชน์ในการปรับปรุง แก้ไขปัญหาการพัฒนาสินค้าอย่าง ต่อเนื่อง รวมทั้งเข้าอบรม สัมมนาในนวัดกรรมใหม่ใหม่หรือหัวข้อที่เป็นประโยชน์แก่การพัฒนาสินค้า 14. รับผิดชอบในการยื่น แก้ไข และติดตามเลขสารบบอาหาร และติดต่อหน่วยงานสาธารณสุขจังหวัดเพื่อต่อใบอนุญาติ โรงงาน 15. ให้ความร่วมมือกับบริษัทและแผนกต่างๆ ในการทำงานอื่นๆ ที่นอกเหนืองากที่กล่าวมา

Qualifications