บริษัท นิตยาไก่ย่าง ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอเรจ จำกัด

See more company details.

Feb 21, 2025

หัวหน้างานแผนกจัดเลี้ยง(Catering Manager)

สถานที่ปฏิบัติงาน

Mueang Nonthaburi, Nonthaburi

เงินเดือน

Negotiable

อัตรา

1 อัตรา

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

หน้าที่ความรับผิดชอบ - เซ็ทอัพเมนูจัดเลี้ยงอย่างเป็นระบบและสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า - คำนวณต้นทุนอาหารและต้นทุนค่าดำเนินงานที่เกี่ยวข้องเพื่อกำหนดราคาอย่างเหมาะสม - กำหนดมาตรฐานการทำงานทั้งหมดที่เกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบ , การปรุงอาหาร และหน้าตาอาหารที่เสิร์ฟ - บริหารจัดการพนักงานในทีม - วางแผนและประสานงานเพื่อออกเสนองานอาหารจัดเลี้ยงกับลูกค้า - ติดต่อสื่อสารกับลูกค้าที่สนใจอาหารจัดเลี้ยงของร้าน

Qualifications

เพศ : ไม่ระบุ
อายุ(ปี) : 28-45
ประสบการณ์(ปี) : 5 - 6
ระดับการศึกษา : ป.ตรี ขึ้นไป หากจบสาขาการโรงแรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีประสบการณ์ในงานจัดเลี้ยงอย่างน้อย 5-8 ปีขึ้นไป
มีประสบการณ์ในการดูแลทีม ทำงานในสถานที่ต่างกันจากระยะไกล
มีความรู้ความเข้าใจในการจัดการงานจัดเลี้ยง ทั้งประเภทออกซุ้มอาหาร และไลน์บุฟเฟ่ต์
มีความรู้ในการจัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่มให้ได้ตามมาตรฐาน รสชาติ และความสะอาด
มีความสามารถในการเจรจาต่อรอง สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มีทักษะด้านภาษาอังกฤษปานกลาง