บริษัท เดอะ เฮ้าส์ เรสเตอรองท์ จำกัด

See more company details.

Nov 21, 2024

Restaurant Manager ประจำ สาขาบางเชือกหนัง

สถานที่ปฏิบัติงาน

Taling Chan, Bangkok

เงินเดือน

24,000-28,000

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

- Sale - Profit - People - Customer - Operate Operation excellent Responsibilities: 1. **Operational Excellence:** Oversee day-to-day operations of all restaurants within the Ginger Group, ensuring seamless service and adherence to quality standards. 2. **Menu Development:** Collaborate with the culinary team to develop and enhance menus that include food and beverage. 3. **Supplier Relations:** Manage relationships with local suppliers to ensure a consistent supply of high-quality, organic ingredients that align with Ginger Group's commitment to sustainability. 4. **Budget Management:** Develop and manage budgets for food and beverage operations, optimizing costs without compromising on quality. 5. **Training and Development:** Lead and inspire the team through effective training programs, fostering a culture of excellence and continuous improvement. 6. **Guest Satisfaction:** Focus on delivering an outstanding guest experience, addressing feedback, and implementing improvements to enhance overall satisfaction. Join us at Ginger Group as we continue to redefine culinary experiences in Bangkok and further celebrating the rich flavors of local cuisine while embracing a commitment to quality and sustainability. If you are passionate about food, beverage, and delivering exceptional hospitality, we invite you to be a part of our dynamic team. Apply now!

Qualifications

สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดีมาก
มีประสบการณ์เป็นหัวหน้างานร้านอาหารมาก่อน
มี Service Mind รักงานบริการ ทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
รักการพัฒนาและเรียนรู้ มีความรับผิดชอบ
รับเฉพาะผู้มีประสบการณ์เท่านั้น
Proven experience as a Food and Beverage Manager in a high-volume restaurant or hospitality setting.
In-depth knowledge of Thai cuisine, western cuisine, local ingredients, and culinary trends.
Strong leadership and communication skills.
Demonstrated ability to manage budgets and achieve financial targets.
Commitment to sustainability and sourcing organic ingredients.
Bachelor's degree in Hospitality Management or a related field is preferred.