บริษัท แมจิก บ๊อกซ์ กรุ๊ป จำกัด (Magic Box Group)

See more company details.

Nov 22, 2024

Chef (Brunch)

สถานที่ปฏิบัติงาน

BTS Saint Louis, Surasak

BRT Sathon

เงินเดือน

ไม่ระบุ

อัตรา

ไม่ระบุ

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

1.จัดทำสูตรอาหารให้สอดคล้องกับกลุ่มลูกค้าของร้านได้ 2.ดูแลการจัดเตรียมวัตถุดิบ และสั่งซื้อให้เพียงพอต่อการผลิต 3.ประกอบอาหารให้ตรงตามมตารฐานของทางร้าน 4.ควบคุมคุณภาพของอาหารให้มีความสม่ำเสมอ 5.รับผิดชอบออร์เดอร์พิเศษ ที่นอกเหนือจากเมนูหน้าร้านในแต่ละวัน 6.ตรวจสอบสต็อก ทั้งจำนวนวัตถุดิบและวันหมดอายุ 7.คำนวณต้นทุนและควบคุมต้นทุนให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด 8.เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมสำหรับการใช้งาน 9.ดูแลรักษาความสะอาดพื้นที่ในครัว และมาตรฐานด้านสุขอนามัย 10.เปิดและปิดร้านตามกะการทำงาน 11.แก้ไขปัญหา และรายงานผลต่อผู้บังคับบัญชาสม่ำเสมอ

Qualifications

มีใจรักในการทำอาหารและมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารประเภท Brunch อย่างน้อย 1 - 2 ปี
หากมีประสบการณ์เคยงานในร้านประเภท คาเฟ่ หรือ โรงแรม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
ความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา สามารถสลับเข้าทำงานเป็นกะได้
มีความละเอียดรอบคอบ แม่นยำในการชั่ง ตวง วัด ตามสูตรให้ได้ผลลัพธ์คงที่
สุภาพ อ่อนน้อม ซื่อสัตย์ ยิ้มแย้มแจ่มใส ทำงานเป็นทีมได้
เปิดใจรับฟังความคิดเห็น และมี mindset ที่พร้อมเติบโตไปกับร้าน
มนุษยสัมพันธ์ดี สามารถสอบถามความต้องการของลูกค้าได้อย่างเป็นกันเอง
มีประสบการณ์การทำงานด้านเบเกอรี่ และคิดค้นเมนูต่างๆ (อาหาร / เบเกอรี่ / ขนม / เครื่องดื่ม)