JobThai

บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

See more company details.
รับสมัครด่วน
Feb 25, 2025

หัวหน้าเชฟร้านอาหารยุโรป CouCou All Day สาขา Nirvana Porch กรุงเทพกรีฑา

pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน
pin location

Saphan Sung, Bangkok

salary iconเงินเดือน
salary icon35,000 - 40,000 บาท (พิจารณาตามประสบการณ์ความสามารถ)
number of positions iconอัตรา
number of positions icon1 อัตรา
สมัครงาน
favorite iconFavorite
print iconPrint
share iconShare
Job Descriptions
หน้าที่ความรับผิดชอบ: - วางแผนและพัฒนาเมนูอาหารยุโรปให้สอดคล้องกับแนวคิดของร้านและความต้องการของลูกค้า - ควบคุมคุณภาพและรสชาติอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด - บริหารจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost) และควบคุมการใช้วัตถุดิบให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด - ควบคุมและดูแลการสั่งซื้อวัตถุดิบ รวมถึงการตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบที่รับเข้ามา - บริหารทีมงานครัว วางแผนกะการทำงาน อบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานในทีม - ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร (Food Safety) - ทำงานร่วมกับทีมบริหารร้านอาหารเพื่อพัฒนาเมนู โปรโมชั่น และกิจกรรมพิเศษ - จัดการปัญหาฉุกเฉินที่เกี่ยวข้องกับครัวและดำเนินการแก้ไขอย่างมีประสิทธิภาพ - ตรวจสอบและควบคุมอุปกรณ์ครัวให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ สวัสดิการและผลประโยชน์: • ประกันสังคม กองทุนเงินทดแทน • Service Charge • ค่าอาหาร วันละ 60 บาท • เงินช่วยเหลือค่าเดินทางรายเดือน • โบนัสประจำปี 2 ครั้ง/ปี • ปรับเงินเดือนประจำปี • เบี้ยขยัน 500 บาท/เดือน • เบิกค่ารักษาพยาบาล OPD/IPD • กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ • ตรวจสุขภาพประจำปี • การฝึกอบรมพัฒนาบุคลากร/ดูงานต่างประเทศ • งานเลี้ยงสังสรรค์ตามโอกาสต่างๆ • กิจกรรมประจำปี/Outing • ส่วนลดค่าอาหาร 10-20 % ทุกครั้งที่ทานอาหารที่ร้านไม่จำกัด • ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ ไม่รวมวันหยุด Extra สิทธิวันลาพักร้อน และวันลาต่างๆ • เงินกู้ยามฉุกเฉิน • อื่นๆ อีกหลายรายการ ช่องทางการรับสมัครงาน: - แนบประวัติสมัครได้ที่ Job Thai - อีเมล์ Juthamas.H@magurogroup.com - Line ID. Kavinskii0115 - เบอร์โทร 096-740-6428
Qualifications
  1. ไม่จำกัดเพศ อายุระหว่าง 30 – 45 ปี
  2. ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา หากจบ ป. ตรี สาขาด้านอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
  3. มีประสบการณ์เป็นหัวหน้าเชฟอาหารยุโรป มีความรู้และเทคนิคการทำอาหารยุโรปทั้งแบบดั้งเดิมและโมเดิร์น มาแล้วไม่ต่ำกว่า 3 ปี และทำงานอยู่ในสายงานเชฟ มาแล้วไม่ต่ำกว่า 5 ปี ขึ้นไป
  4. มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office
  5. มีทักษะการบริหารจัดการงานในครัวของร้านอาหารได้อย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี มีใจรักงานบริการ ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีภาวะผู้นำที่ดี เสียสละ และบริหารจัดการกำลังคนได้ดี
  6. มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะความสามารถในการคิดค้นสูตรอาหาร และออกเมนูใหม่ได้อย่างหลากหลายและสวยงาม รสชาติอร่อย
  7. มีความรู้ความเข้าใจในหลักการและแนวทางปฏิบัติงานให้ถูกต้องตามหลักอนามัยและความปลอดภัย และสามารถถ่ายทอดให้ทัมงานปฏิบัติตามได้เป็นอย่างดี
  8. สุขภาพแข็งแรง ไม่เป็นโรคติดต่อ บุคลิกภาพดี สะอาด เป็นคนรุ่นใหม่ ทำงานรวดเร็ว ละเอียดรอบคอบ เป็นระเบียบ คล่องแคล่ว คล่องตัว
  9. พิจารณาประวัติที่มีรูปถ่ายเท่านั้น และสามารถแนบประวัติผลงานให้พิจารณาเพิ่มเติมจากประวัติมาพร้อมกันได้
  10. การพิจารณารับเข้าทำงาน จะต้องผ่านการสัมภาษณ์งาน และการเทสทำอาหารยุโรปให้เชฟฝ่ายบริหาร และผู้บริหารของบริษัทเป็นผู้พิจารณาและคัดเลือก
  11. สามารถเริ่มงานได้ เดือน พฤษภาคม 2568
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
- สมัครผ่าน JobThai - สมัครผ่าน Email - สมัครด้วยตนเองที่บริษัท หรือหน้าสาขา - Line ID
Contacts
คุณจุฑามาศ เห่งพุ่ม
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
สำนักงานใหญ่: เลขที่ 1706/26 Safebox Office Bangkok ถนนบรรทัดทอง (ตรงข้ามอุทยาน 100 ปี จุฬาลงกรณ์ฯ) พระราม 6
Rong Mueang Pathum Wan Bangkok 10330
Tel. : 091-923-5539 , 094-658-5566
Email : magurogroup_145@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Website : https://www.maguro.co.th/, https://www.facebook.com/magurogroup, https://www.facebook.com/SSamthingTogether, https://www.facebook.com/hitorishabu
LINE ID: magurohr
Location
ฝึกงานก่อนร้านเปิด ที่ สาขา 1 สาขา The Flavorhood ประดิษฐ์มนูธรรม (ถนนเอกมัย - รามอินทรา) เมื่อร้านใหม่เปิด ทำงานประจำที่ สาขา Nirvana Porch ถนนศรีนครินทร์ - ร่มเกล้า
Thap Chang Saphan Sung Bangkok
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
หางานทั้งหมดของบริษัทนี้
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
THiNKNET Co., Ltd. (Head Office)323 United Center Building, 6th Floor, Room 601, Silom Road, Silom, Bangrak, Bangkok 10500
JobThai has only one website. In no case, we have an affiliate, agent or appointee. Please do not rely on any other website, email, telephone, SMS or other contacting channel. If it is a case, we will prosecute under a lawsuit in the upmost as allowed.
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer