Jan 23, 2025
Head Barista
สถานที่ปฏิบัติงานBangkok
เงินเดือน25,000 - 35,000++
อัตราไม่ระบุ สมัครงาน
Job Descriptions
- Lead and supervise the coffee preparation process, including espresso extraction, milk frothing, and brewing techniques, to consistently deliver top-notch coffee beverages.
- Train and mentor barista team members on coffee brewing methods, drink recipes, and customer service skills to uphold excellence in coffee quality and service standards.
- Maintain inventory of coffee beans, syrups, and other supplies, and place orders as needed to ensure uninterrupted service and freshness.
- Create and update seasonal and specialty coffee menus, incorporating innovative and creative drink offerings to captivate customers' interest.
- Provide friendly and knowledgeable service to customers, offering recommendations, answering questions about coffee varieties, and ensuring an outstanding coffee experience.
- Ensure cleanliness and organization in the coffee preparation area, including espresso machines, grinders, and milk steaming equipment, in compliance with health and safety regulations.
- นำและประสานงานกระบวนการเตรียมกาแฟ รวมถึงการสกัดเอสเพรสโซ่ การทำนมเฟือง และเทคนิคการชง เพื่อให้ได้กาแฟที่ดีเยี่ยมเสมอ
- ฝึกอบรมและเป็นแรงบันดาลใจให้กับสมาชิกทีมบาริสต้าในเรื่องวิธีการชงกาแฟ เครื่องดื่ม และทักษะการให้บริการลูกค้า เพื่อรักษาคุณภาพกาแฟและมาตรฐานการให้บริการ
- รักษาคลังสินค้าของเมล็ดกาแฟ ซิรัป และวัตถุดิบอื่น ๆ และสั่งซื้อตามความจำเป็นเพื่อให้บริการได้ต่อเนื่องและคงสดใหม่
- สร้างและปรับปรุงเมนูกาแฟฤดูกาลและพิเศษ โดยรวมเครื่องดื่มที่น่าสนใจและสร้างความสนใจให้กับลูกค้า
- ให้บริการที่เป็นมิตรและมีความรู้ในกาแฟ แนะนำ ตอบคำถามเกี่ยวกับสปีชีส์ของกาแฟ และให้ประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ยอดเยี่ยม
- รักษาความสะอาดและการจัดระเบียบในพื้นที่การเตรียมกาแฟ รวมถึงเครื่องชงกาแฟ เครื่องบด และเครื่องทำนม เพื่อให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัย
Benefits:
Overtime pay.
Service charge benefits. (3,000 +++)
Social security fund.
Two weeks of annual holiday leave.
Opportunities for professional development.
Positive and collaborative work environment within a passionate coffee communit
Qualifications
- Previous experience as a barista, with demonstrated proficiency in espresso preparation and latte art techniques. ประสบการณ์ทำงานเป็นบาริสต้าก่อนหน้า ที่แสดงถึงความเชี่ยวชาญในการเตรียมกาแฟเอสเพรสโซ่และเทคนิคการทำศิลปะลาเต้
- Strong leadership and communication skills, with the ability to motivate and inspire team members to deliver exceptional performance. ทักษะในการนำทีมและการสื่อสารที่แข็งแกร่ง มีความสามารถในการทำให้สมาชิกในทีมได้รับการทำงานอย่างดีเยี่ยม
- Passion for coffee and a deep understanding of different coffee varieties, brewing methods, and flavor profiles. ความหลงใหลในกาแฟและความเข้าใจลึกลับในสปีชีส์กาแฟต่าง ๆ วิธีการชง และลักษณะของรสชาติ
- Exceptional customer service skills, with a friendly and approachable demeanor and the ability to connect with customers on a personal level. ทักษะการให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม มีมารยาทที่ดีและมีความสามารถในการเชื่อมต่อกับลูกค้าในระดับส่วนตัว
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment and remain calm under pressure. สามารถทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบและคงสุขในกรณีที่มีความดัน
- Flexibility to work mornings, evenings, weekends, and holidays as needed. ยืดหยุ่นในการทำงานในช่วงเช้า วันเย็น วันหยุด และวันหยุดราชการตามความจำเป็น
- Good command of English language skills.
- ร่วมมือกับทีมผู้จัดการในการพัฒนากลยุทธ์เพื่อปรับปรุงความพึงพอใจและความภักดีของลูกค้า
How to apply
- Apply Now
- Via Email
Contacts
Khun Kaan
Lucca Hospitality Co., LTD.
125/26 ซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
Khlong Tan Nuea Vadhana Bangkok 10110
Tel. : 065-594-9454
Email : lucca_02@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Location
Bangkok
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer