โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

See more company details.

Dec 25, 2024

หัวหน้าครัวกลาง : ซอยลาดพร้าว 87

Location

Wang Thonglang, Bangkok

Salary

Negotiable

Vacancies

Online Interview

Apply

Favorite

Job Descriptions

1. จัดทำตารางเวลาทำงานของพนักงานครัวกลาง มีส่วนร่วมในการอบรม สอนงานพนักงานใหม่ 2. ควบคุมต้นทุนประเภทต่าง ๆ ควบคุมคุณภาพอาหาร ควบคุมของเสียภายในครัวกลาง 3. วางแผน ดูแล ควบคุมการผลิตให้ได้ตามแผนและมีคุณภาพ 4. ประสานงานกับแผนกต่าง ๆ การจัดซื้อ การกระจายอาหาร วัตถุดิบ วัสดุ อุปกรณ์ไปยังสาขาต่าง ๆ 5. ดูแลความสะอาดสะอาดพื้นที่ อุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในครัว และจัดเก็บของเสียและอาหารตามมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัย 6. ตรวจรับวัตถุดิบ เช่น เนื้อ ผัก เครื่องปรุงรส และของสดอื่น ๆ หรือวัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามจำนวนและตรวจคุณภาพของวัตถุดิบก่อนรับเข้าไปจัดเก็บตามประเภท 7. ทำรายงานการรับเข้า-ส่งออกอาหาร วัตถุดิบ อุปกรณ์ต่าง ๆ 8. รายงานปัญหาการทำงานใด ๆ ที่เกิดขึ้นต่อผู้บริหารหรือผู้ที่มีอำนาจการตัดสินใจ 9. ตรวจนับสต็อครายวัน/ รายเดือน/ รายปี 10. ทำความสะอาดร้าน Big Cleaning รายเดือน 11. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications

เพศชาย อายุ 30 - 45 ปี
วุฒิการศึกษา ปวช. ปวส. ปริญญาตรี ในสาขาคหกรรม, เทคโนโลยีการอาหาร หรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
มีทักษะการใช้โปรแกรม MS word, Excel
มีประสบการณ์ทำงานระดับหัวหน้างานฝ่ายผลิตอาหารโรงงานหรือครัวกลางร้านอาหาร
มีความรู้เกี่ยวกับ GMP, HACCP, Food Safety, ISO 22000
มีวุฒิภาวะทางอารมณ์ มีภาวะความเป็นผู้นำ สามารถทำงานในสภาวะกดดันได้ดี

BenefitsSee all Benefits.

How to apply

- สมัครผ่านทาง Jobthai - สมัครพร้อมสัมภาษณ์ได้ที่ร้านทุกสาขา - ติดต่อผ่านโทรศัพท์ 093-708-3311,098-941-0930,098-919-8789 - ติดต่อผ่านทางไลน์ @goangjobs - เฟสบุ๊คเพจของเรา facebook/GoAngPratunamChickenRice

Contacts

คุณกนกกาญจน์

โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

384/13 ซอยลาดพร้าว 87

Khlong Chao Khun Sing Wang Thonglang Bangkok 10240

Tel. : 063-028-9619, 093-708-3311, 098-941-0930, 098-919-8789

Email : kaomunkai_17@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)