รับสมัครด่วน
Nov 22, 2024
ผู้จัดการครัวหลัก
สถานที่ปฏิบัติงานChatuchak, Bangkok
เงินเดือน32,000 - 45,000 บาท
อัตรา2 อัตรา สมัครงาน
Job Descriptions
1.มีทักษะการปรุงอาหาร ครัวไทย และ ครัวจีน
2.วางแผนการจัดซื้อ จัดเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดที่ใช้ในครัวให้เพียงพอต่อการใช้งาน และต้นทุนที่เหมาะสม
3.จัดอบรมพนักงานทุกคนเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร สูตรอาหาร สัดส่วนการปรุงอาหาร
4.ควบคุมต้นทุนอาหารเป็นไปตาม KPI ที่กำหนดโดยบริษัทฯ(การควบคุมการใช้สูตรอาหารมาตรฐานการควบคุมการสูญเสีย)
5.วางแผนการส่งมอบ การมอบหมายงานจากช่วงการทำงานก่อนหน้าไปยังช่วงการทำงานถัดไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6.รายงานปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นภายในแผนกครัวในทุกกรณี พร้อมทั้งสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
7.สามารถทำงานเป็นทีมอย่างมีประสิทธิภาพร่วมกันกับผู้จัดการร้านอาหารและพนักงานในทุกแผนกและทุกระดับ
8.ประเมินผลงานทั้งหมดของพนักงานแผนกครัว โดยสามารถดำเนินการในเวลาที่กำหนดและเป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ
9.ควบคุมดูแลพนักงานแผนกครัวให้สามารถปฏิบัติตามข้อกำหนด กฎระเบียบและข้อบังคับต่างๆ ของบริษัทฯ ย่างเคร่งครัด
10.ควบคุมดูแลพนักงานแผนกครัวทุกคนให้ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยตลอดเวลา
11.มีส่วนร่วมในการออกแบบ สร้างสรรค์รายการอาหารใหม่ ๆ รายการอาหารตามเทศกาล รายการอาหารตามฤดูกาลและนำเสนอต่อบริษัทฯ และสามารถจัดทำเอกสารสูตรและขั้นตอนการทำอาหารรวมถึงต้นทุนอาหารให้สอดคล้องกับ JD ของบริษัทฯ
Qualifications
- เพศชายและเพศหญิงอายุ 35-45 ปี
- ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
- มีประสบการณ์ปฏิบัติงานร้านอาหารหรือภัตตาคารมาพอสมควร
- ถ้าสามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์
BenefitsSee all Benefits.
How to apply สมัครผ่านทาง Jobthai
ติดต่อสอบถามโดยตรงที่ บริษัท แคร์เตอร์รี่ จำกัด หรือติดต่อคุณณัฏฐพลได้ตามข้อมูลด้านล่าง
Contacts
คุณณัฏฐพล, คุณกฤตศิกาญจน์
บริษัท แคร์เตอร์รี่ จำกัด
7/428 ถนนวิภาวดีรังสิต 17
Chatuchak Chatuchak Bangkok 10900
Tel. : 092-659-3255, 02-537-8906 ต่อ 211, 210
Email : caretery_46@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Fax : 02-537-8910
Location
Chatuchak Chatuchak Bangkok
Directions
ตั้งอยู่ติด ถนนวิภาวดีรังสิต ซอย 17 (ใกล้เซ็ลทรัลลาดพร้าว)
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2024 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer