บริษัท โบ.ลาน และ สโลนส์ อาหารฝรั่ง จำกัด

See more company details.

Dec 26, 2024

Restaurant Manager /ผู้จัดการร้านอาหาร

สถานที่ปฏิบัติงาน

Mueang Phuket, Phuket

เงินเดือน

35,000 - 50,000 THB

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

Responsible for overseeing the daily operations of the restaurant and production. Duties include training restaurant staff following company policies and creating work schedules for restaurant staff. - Ensuring incoming staff complies with company policy - Training staff to follow restaurant procedures - Maintaining safety and food quality standards - Keeping customers happy and handling complaints - Organising schedules - Keeping track of employees’ hours - Recording payroll data - Ordering food, and other supplies while staying within budget limitations - Supervising daily shift operations - Ensuring all end of day cash outs are correctly completed - Coordinating daily front- and back-of-house restaurant operations - Controlling operational costs and identifying ways to cut waste - Appraising staff performance - Interviewing/recruiting new employees - Interacting with guests to get feedback on product quality and service levels.

Qualifications

Male or Female Age 30 - 45 years. เพศชาย/หญิง อายุ 30 - 45 ปี
Thai National with a good level of English.
Running restaurants/ kitchens and a good understanding of hygiene principles and methods.
At least 3-5 years of restaurant experience. มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารอย่างน้อย 3-5 ปีขึ้นไป
Able to manage and manage the overall picture of the entire store.สามารถบริหารและจัดการภาพรวมของร้านทั้งหมดได้
Have a love for service responsible for duties Have discipline in work Emotionally mature. มีใจรักงานบริการ รับผิดชอบในหน้าที่ มีวินัยในการทำงาน มีวุฒิภาวะทางอารมณ์
Intelligent, energetic, honest and able to tolerate pressure well. มีไหวพริบ กระตือรือร้น ซื่อสัตย์และอดทนต่อแรงกดดันได้ดี
Can work well with others. สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี
Possess leadership qualities, good personality, and understand teamwork systems. มีภาวะการเป็นผู้นำ บุคลิกภาพดี เข้าใจระบบการทำงานเป็นทีม
Have good problem-solving skills. มีทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่ดี
Others as assigned by supervisor. อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา