บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) (โอ้กะจู๋)

See more company details.

รับสมัครด่วน

Nov 7, 2024

ผู้จัดการสาขา / ผู้ช่วยผู้จัดการ ( สาขา ภูเก็ต )

Location

Thalang, Phuket

Salary

35,000 - 40,000 บาท

Vacancies

Online Interview

Apply

Favorite

Job Descriptions

ตำแหน่ง ผู้จัดการสาขา / ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา - ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร - แก้ปัญหาลูกค้า Complain - วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย - วางแผนการสั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน - ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท - ประสานงานและการจัดการทั่วไป - ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน ) ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน - บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG Profit Time attendance - บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้ - พัฒนาบุคลากรในสังกัดให้มีทักษะความสามารถที่สูงขึ้น และมีการเติบโตในสายงาน - ส่งเสริมให้เกิดคุณภาพด้านการบริการเพื่อให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจสูงสุด - กำกับดูแลการดำเนินการของทีมพนักงานหน้าร้านสาขาทุกทีมให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน - ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา ผู้ช่วยผู้จัดการ ครัว และ บริการ - บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI - คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ - แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า - ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น - บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ - บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ - ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ เพื่อพร้อมใช้ในวันถัดไป - ตรวจสอบรายการวัตถุดิบที่แผนกครัวผัดเบิก ก่อนส่งให้กับแผนกสโตร์ - ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น ( 40 คน)

Qualifications

ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-35 ปี
จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา
มีประสบการณ์งานร้านอาหารและคำวนวณ COG COL ได้ดี ประสบการอย่างน้อย 6 เดือนถึง 1 ปี
มีประสบการณ์งานด้านบริหารร้านอาหาร เชียร์ขาย เข้าใจงานบริการได้ดี
มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ CM POS - POS เป็นอย่างดี
มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
มีบุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี
สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี
ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน
*** สามารถเดินทางมาฝึกงานที่ร้านโอ้กะจู๋สาขาใน กรุงเทพฯ ได้ ระยะเวลาการฝึกงาน 6 - 8 เดือน *** (บริษัทมีที่พักให้)
**สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ**