ผู้จัดการทั่วไป (General manager)

สถานที่ปฏิบัติงาน

Thalang, Phuket

เงินเดือน

Negotiable

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

หน้าที่และความรับผิดชอบ 1. ควบคุมดูแลการทํางานภายในร้านทั้งหมด 2. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ/ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน 3. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย 4. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหาร ในแต่ละวัน 5. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ 6. ตรวจสอบตารางการทํางานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 7. สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ 8. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ 9. ทําสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจํานวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชํารุดเสียหาย

Qualifications

ไม่จำกัดเพศ อายุไม่เกิน 45 ปี
ปริญญาตรีขึ้นไป
มีประสบการณ์งานบริหารงานหน้าร้าน บริหารยอดขาย บริหารบุคคล และบริหารงบประมาณ อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
มีความรู้ด้านการคุณภาพและมาตรฐานการให้บริการและความเรียบร้อยตาม
สามารถแก้ไขเฉพาะหน้าได้ดี มีทัศนคติที่ดี
มีความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมาย ตรงต่อเวลา สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้