Oct 29, 2024
นักวิจัยและพัฒนา (R&D) (บจ.โฮลเกนกรุ๊ปส์ / ต.บึงคำพร้อย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี)
สถานที่ปฏิบัติงานLam Luk Ka, Pathum Thani
เงินเดือนตามโครงสร้างเงินเดือน และประสบการณ์
อัตราหลายอัตรา สมัครงาน
Job Descriptions
ตำแหน่ง : นักวิจัยและพัฒนา (R&D Assistant)
สถานที่ปฏิบัติงาน : บริษัท โฮลเกน จำกัด (สำนักงานใหญ่) 36/29 ม.13 ต.บึงคำพร้อย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12150
ทำงาน : วันจันทร์-วันเสาร์
เวลาทำงาน : 08:00 - 17:00
หน้าที่ความรับผิดชอบ :
1. การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ :
- ทำการวิจัยและพัฒนาสูตรใหม่ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- ปรับปรุงสูตรที่มีอยู่ให้ดีขึ้นทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการ
- ทดลองและประเมินวัตถุดิบใหม่ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต
- มีความคิดสร้างสรรค์ในการบริหารวัตถุดิบให้มีความน่าสนใจในการคิดค้นเมนูใหม่ๆ อาหารเบเกอรี่
2. การทดสอบและประเมินคุณภาพ
- ดำเนินการทดสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น การทดสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส สี กลิ่น และอายุการเก็บรักษา
- วิเคราะห์ผลการทดสอบและทำรายงานสรุป
3. การใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยี
- ใช้อุปกรณ์และเครื่องมือในห้องปฏิบัติการอาหาร เช่น เครื่องชั่ง เครื่องผสม เครื่องอบ และเครื่องมือวิเคราะห์ต่างๆ
- ตรวจสอบและบำรุงรักษาอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการให้พร้อมใช้งาน
4. การจัดทำเอกสารและรายงาน
- จัดทำเอกสารเกี่ยวกับสูตรและกระบวนการผลิต
- เขียนรายงานการทดลองและการพัฒนาผลิตภัณฑ์
- รวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลการวิจัยเพื่อสนับสนุนการตัดสินใจของทีม
5. การประสานงานกับทีมต่างๆ
- ทำงานร่วมกับทีมวิจัย ทีมผลิต ทีมควบคุมคุณภาพ และฝ่ายการตลาด
- สื่อสารและนำเสนอผลการวิจัยและการพัฒนาแก่ผู้บริหารและทีมที่เกี่ยวข้อง
- สนับสนุนการทำงานของทีมวิจัยในโครงการต่างๆ
6. ดูแลความเรียบร้อยและความสะอาดภายในห้อง RD และจัดเก็บอุปกรณ์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
Qualifications
- จบการศึกษา ระดับปริญญาตรี สาขา วิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร โภชนาการ คหกรรมศาสตร์ การทำอาหาร เและการทำเบเกอรี่, เชฟ หรือ สาขาอื่นที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
- มีประสบการณ์อย่างน้อย 1-2 ปี ด้านเบเกอรี่และขนมอบ ร้านอาหาร โรงแรม หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในการพัฒนาเมนูและสามารถลงมือทำทุกเมนูด้วยตัวเองได้จริง
- มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตเบเกอรี่
- สามารถทำงานวันเสาร์ได้
- มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ วัตถุดิบในการทำขนม เบเกอรี่ ได้ดี และลงมือทำได้
- มีความสามารถในการพัฒนาสูตรเบเกอรี่ใหม่ๆ การทดลองและปรับปรุงสูตรให้มีคุณภาพและรสชาติที่ดี
- มีความสามารถในการทดสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ รวมถึงการทดสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส และอายุการเก็บรักษา
- มีความสามารถใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการอาหาร เช่น เครื่องชั่ง เครื่องผสม เครื่องอบ และเครื่องวัดคุณภาพอาหาร
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี มีความกระตือรือร้นในการทำงาน ขยัน อดทนและตรงต่อเวลา
- มีความสามารถในการประสานงานและทักษะการสื่อสาร
- มีความรู้ความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์ เพื่อจัดทำเอกสารต่างๆ
- มีบุคลิกภาพดี ยิ้มแย้ม แจ่มใส เข้ากับผู้อื่นได้ง่าย
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
- สมัครผ่าน JobThai.com (Click Apply Now)
- ส่ง Resume มายัง Email ด้านล่าง
Contacts
คุณศิริกัลยา
บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) / บริษัท ปิโตรเลียมไทย คอร์ปอเรชั่น จำกัด
Tel. : 063-589-8744
Email : ptgenergy_923@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Fax : 02-168-3379, 02-168-3389
Website : http://www.ptgenergy.co.th
Location
Bueng Kham Phroi Lam Luk Ka Pathum Thani
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2024 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer