Job Descriptions- ประสานงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เมื่อมีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงเครื่องจักร กระบวนการผลิต ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพื่อกำหนดเกณฑ์มาตรฐานและหาแนวทางแก้ไขป้องกันร่วมกัน
- พิจารณาความรุนแรงของปัญหาคุณภาพอาหารจาก Customer Complaint หรือการตรวจพบภายในบริษัทเพื่อทำการเรียกผลิตภัณฑ์คืนและ
- ประสานงานในการดำเนินการเรียกคืนและสรุปผลการเรียกคืนแก่ผู้ที่เกี่ยวข้อง
- ดำเนินการจัดตั้งทีมและกำหนดแผนการตรวจติดตามระบบคุณภาพภายในของบริษัทฯ (Internal Audit) รวมถึงเป็นผู้รับการตรวจติดตามจากลูกค้า
(Customer Audit) และนำผลการตรวจติดตามมาพัฒนาปรับปรุงแก้ไข
- สำรวจความพึงพอใจของลูกค้า และนำเสนอในที่ประชุม MRV เพื่อนำมาปรับปรุงระบบคุณภาพ
- ให้การอบรมด้านระบบคุณภาพผลิตภัณฑ์แก่ฝ่ายขาย และหน่วยงานสนับสนุน รวมถึงอบรมทบทวนระบบคุณภาพประจำปีให้แก่พนักงาน เช่น GHPs, HACCP, BRCGS เป็นต้น
- สรุปปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และร่วมประชุมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหา
- ดำเนินการจัดทำ ปรับปรุง แก้ไขเอกสารในระบบ GHPs, HACCP, BRC ของโรงงาน และเอกสารขั้นตอนการปฏิบัติงานและวิธีการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับแผนกประกันคุณภาพ
- รับผิดชอบกระบวนการทดสอบ ระบบการสอบกลับได้ของผลิตภัณฑ์ รวมถึงจัดทำรายงานการสอบกลับให้มีประสิทธิภาพตามที่ระบบคุณภาพกำหนด
ทวนสอบกระบวนการผสมอาหาร, Extruder, Dryer, Cooler, Coater และเครื่องตรวจจับโลหะ
- รายงานประสิทธิภาพ และประสิทธิผลการทวนสอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และผู้บังคับบัญชารับทราบ
- ร่วมสอบย้อนหาสาเหตุ การแก้ไข และการป้องกัน กรณีเกิดความไม่สอดคล้องร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย