CCH (THAILAND) CO.,LTD

See more company details.

Sep 19, 2024

ผู้จัดการฝึกหัด / หัวหน้างานชั้น

Location

Huai Khwang, Bangkok

Salary

18,000 - 25,000

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

หน้าที่ของหัวหน้างานร้านอาหาร: - ดูแลและประสานงานกิจกรรมของพนักงานร้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล - ดูแลให้มีการจัดเตรียมและเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดตามมาตรฐานคุณภาพและความต้องการของลูกค้า - ฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานร้านอาหารเพื่อให้สามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างยอดเยี่ยมและรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในระดับสูง - ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังและสั่งซื้อสิ่งของที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าคงคลังเพียงพอ - จัดทำบันทึกที่ถูกต้องของธุรกรรมของร้านอาหาร รวมถึงยอดขาย สินค้าคงคลัง และข้อเสนอแนะของลูกค้า - แก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้าและตรวจสอบให้แน่ใจว่าปัญหาของแขกทั้งหมดได้รับการจัดการอย่างทันท่วงทีและเป็นมืออาชีพ - ดูแลให้เป็นไปตามข้อบังคับด้านสุขภาพและความปลอดภัยทั้งหมด รวมถึงนโยบายและขั้นตอนของร้านอาหาร - ร่วมมือกับฝ่ายบริหารเพื่อพัฒนาและนำกลยุทธ์มาใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและผลกำไรของร้านอาหาร - ช่วยเหลือในการสรรหาและจ้างพนักงานร้านอาหารใหม่ตามความจำเป็น - ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ฝ่ายบริหารมอบหมาย

Qualifications

มีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งหัวหน้างานร้านอาหารหรือตำแหน่งที่คล้ายคลึงกัน
มีทักษะความเป็นผู้นำและการจัดการทีมที่ดี
มีทักษะการสื่อสารและการเข้ากับผู้อื่นที่ดี
มีทักษะในการแก้ปัญหาและการตัดสินใจที่ดี
สามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและจัดการงานหลายอย่างพร้อมกันได้
มีความยืดหยุ่นในการทำงานในวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และตอนเย็น
มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมร้านอาหารมาก่อน
มีความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบและมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร
มีความเชี่ยวชาญในระบบคอมพิวเตอร์และซอฟต์แวร์ เช่น ระบบ POS และ Microsoft Office
สามารถรักษาความเป็นมืออาชีพและการบริการลูกค้าในระดับสูงได้