Job Descriptions***ดูแลภาพรวมร้านอาหารทุกสาขา ของบริษัทฯ***
สามารถเดินทางปฏิบัติงานที่สนามบินสุวรรณภูมิและสนามบินดอนเมืองได้
- กำกับดูแลงานทั้งหมดที่เกี่ยวกับการผลิตอาหาร การเตรียมอาหาร การบริหารจัดการภายในครัว
- กำหนดมาตรฐาน Recipe รับผิดชอบตรวจสอบ/ควบคุมคุณภาพ สูตรเครื่องปรุงอาหาร ให้ได้ตามมาตรฐาน
- ดูแลอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ให้อยู่ในสภาพพร้อมที่จะใช้งาน
- ดูแลความสะอาดภายในครัวและดูแลการจัดการเรื่องการใช้วัตถุดิบ
- ควบคุมต้นทุนไม่ให้เกินเกณท์ที่บริษัทกำหนด
- คิดสูตรเมนูอาหาร / การควบคุมสั่งซื้อวัตถุดิบ
- ควบคุม ดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชา ให้ปฎิบัติตามกฎระเบียบ ข้อบังคับของบริษัทฯ
- รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
Directions- BTS สถานีสุรศักดิ์ ทางออกที่ 1 เดินตรงมาทางแยกสุรศักดิ์ เลี้ยวขวาที่หัวมุมโชว์รูมฮอนด้า เดินมาตาม ถ.สุรศักดิ์ ประมาณ 500 เมตร
- รถเมล์สาย 15, 76, 77, 115, 162, 164, 177, 504, 514, 544, 547
- เรือด่วน ท่าเรือตากสิน ระยะทางประมาณ 1 กม.