Area Manager (ประจำแบรนด์ ล่าเมียว Lameow)

สถานที่ปฏิบัติงาน

Lat Phrao, Bangkok

เงินเดือน

25,000 ++

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

1 การบริหารจัดการร้านอาหารในพื้นที่ที่รับผิดชอบ •ควบคุมและดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารในหลายสาขาภายในพื้นที่ที่ได้รับมอบหมาย •ตรวจสอบและประเมินผลการทำงานของแต่ละสาขาอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการขายและการบริการ •พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการทำงานในแต่ละสาขาให้มีประสิทธิภาพสูงสุด 2. การควบคุมคุณภาพและมาตรฐาน •ตรวจสอบให้มั่นใจว่าทุกสาขาปฏิบัติตามมาตรฐานการบริการ คุณภาพอาหาร และความสะอาดของร้าน •จัดการการฝึกอบรมพนักงานร้านอาหาร เพื่อให้สามารถปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดได้อย่างเต็มที่ •แก้ไขและปรับปรุงปัญหาที่เกิดขึ้นในสาขาเพื่อรักษาคุณภาพและชื่อเสียงของแบรนด์ 3.การบริหารงานบุคคล •ควบคุมและประเมินผลงานของผู้จัดการร้านและพนักงานในสาขาต่าง ๆ •จัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาศักยภาพของพนักงานในพื้นที่ที่ดูแล •ดูแลเรื่องการสรรหาและการคัดเลือกบุคลากรในพื้นที่ที่รับผิดชอบ 4.การบริหารการเงินและงบประมาณ •ติดตามและควบคุมงบประมาณของแต่ละสาขาในพื้นที่ที่ดูแล •วิเคราะห์ผลประกอบการรายเดือนและนำเสนอข้อมูลให้กับผู้บริหาร •จัดการด้านการเงินในสาขา เช่น การควบคุมต้นทุน การตรวจสอบการเบิกจ่าย เพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายองค์กร 5.การพัฒนาและขยายธุรกิจ •ศึกษาและพัฒนากลยุทธ์เพื่อเพิ่มรายได้และขยายตลาดในพื้นที่ที่รับผิดชอบ •ให้คำแนะนำและวางแผนในการเปิดร้านใหม่หรือขยายธุรกิจในพื้นที่ต่าง ๆ •ร่วมมือกับทีมงานในการดำเนินโครงการพัฒนาธุรกิจใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน 6.การรายงานและสื่อสารกับผู้บริหาร •รายงานผลการดำเนินงานของแต่ละสาขาต่อผู้บริหารระดับสูง •อัปเดตสถานการณ์ต่าง ๆ เช่น การขาย การบริการ และการบริหารงานบุคคลให้กับผู้บริหาร

Qualifications

ปริญญาตรีในสาขาคหกรรมศาสตร์, วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ด้านการบริหารร้านอาหารหรือธุรกิจบริการอย่างน้อย 5 ปี (รับพิจารณาจากการเคยเป็นผู้จัดการร้าน)
ทักษะการบริหารจัดการทีมและงานหลาย ๆ สาขา
ทักษะในการวิเคราะห์การเงินและงบประมาณ การซัพพอร์ตสาขาในการดูและเรื่องสต๊อกสินค้า
ทักษะในการสื่อสารและประสานงานระหว่างหน่วยงานต่าง ๆ
มีความเป็นผู้นำ มีความรับผิดชอบสูง และสามารถตัดสินใจได้ดีในสถานการณ์ที่ท้าทาย
มีทักษะในการแก้ไขปัญหาและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน