Feb 4, 2025
ผู้จัดการแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (วิจัยกล้าเชื้อ โรงงานบางพลี)
สถานที่ปฏิบัติงานBang Phli, Samut Prakan
เงินเดือน25,000 - 30,000 THB
อัตรา1 อัตรา
สัมภาษณ์งานออนไลน์ สมัครงาน
Job Descriptions
1.ดำเนินการวิจัย, ทดลองและพัฒนาการผลิตกล้าเชื้อ สาหรับผลิตภัณฑ์อาหารหมัก เช่น แหนม ไส้กรอกอีสาน เป็นต้น
2.ควบคุมการวิจัยกล้าเชื้อให้มีคุณภาพตามมาตรฐานความปลอดภัยสาหรับผลิตอาหารและมีต้นทุนที่เหมาะสม
3.จัดทาเอกสารขั้นตอนการปฏิบัติงาน และมาตรฐานการผลิตกล้าเชื้อให้มีคุณภาพและความปลอดภัยตามข้อกาหนดกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
4.ตรวจสอบและจัดทาเอกสารสูตรและขั้นตอนการผลิตกล้าเชื้อ เอกสารมาตรฐานต่างๆ เช่นมาตรฐานวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ ให้เป็นไปตามมาตรฐานกาหนด
5.ประสานงานจัดเตรียมเอกสาร การขออนุญาตการผลิตกล้าเชื้อตามแผนงานที่กาหนด
ุ6.เป็นทีมจัดเตรียมสถานที่, อุปกรณ์สาหรับผลิตกล้าเชื้อตามแผนงานที่กาหนด
ึ7.ทางานร่วมกับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ฝ่ายผลิต ฝ่ายประกันคุณภาพ ฝ่ายควบคุมคุณภาพ ฝ่ายวางแผนและฝ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
8.ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อทดลองผลิตในสายการผลิตจริงและให้ข้อมูลในการจัดทาต้นทุนการผลิต
9.ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพการผลิตกล้าเชื้อ ให้ได้ตามมาตรฐานและมีความปลอดภัยต่อการผลิตและการบริโภค
10.ติดตามและรวบรวมข้อมูลทางด้านเทคโนโลยี การวิจัย Starter Culture รวมถึงข้อกาหนดและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
11.ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย และเข้าร่วมกิจกรรมของบริษัทฯตามที่ได้รับมอบหมาย
12.พัฒนาการวิจัยกล้าเชื้อให้ประสบผลสาเร็จ และต่อยอดองค์ความรู้ไปสู่การวิจัยใหม่ๆตามความต้องการของบริษัทฯ
13.วางแผนและจัดทางบประมาณประจาปี และดูแลให้เป็นไปตามแผน
14.เข้าร่วมกิจกรรมของบริษัทฯตามที่ได้รับมอบหมาย รวมทั้งส่งเสริมและกระตุ้นให้ทีมงานเข้าร่วมกิจกรรมของบริษัท
Qualifications
- ป.ตรี วิทยาศาสตร์หรือเทคโนโลยีการหมัก เทคโนโลยีอาหาร การจัดการความปลอดภัยอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- อายุ 23-35 ปี
- มีประสบการณ์ด้านความปลอดภัยอาหาร และการวิจัยเทคโนโลยีการหมัก อย่างน้อย 3 ปี
- มีความรู้และทักษะด้านความปลอดภัยอาหาร, งานวิจัยเทคโนโลยีการหมัก, การวางแผนการทดลอง, มีความรู้ด้านกฎหมายอาหารในประเทศและต่างประเทศ
- มีความรู้มีด้าน GMP,HACCP และ ISO 9001
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Outlook, SPSS, MRP, ERP
BenefitsSee all Benefits.
How to applyผู้สนใจสมัครด้วยตนเอง หรือส่งจดหมายพร้อมหลักฐานมาที่ ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ และธุรการ
ส่ง Resume สมัครงานมาที่ Email (Resume ที่มีภาพถ่ายจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
สมัครผ่าน JobThai
Contacts
ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ และธุรการ
บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)
อาคาร ส.ทาวเวอร์-ส.ขอนแก่นฟู้ดส์
12/555 ทางคู่ขนาน ถนนบางนา-ตราด
Bang Kaeo Bang Phli Samut Prakan 10110
Tel. : สนญ. 02-339-3990 , โรงงาน 02-339-3940 ต่อ 4119
Email : sorkonfoods_547@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Website : http://www.sorkon.co.th
Location
ใกล้ รพ.จุฬารัตน์ 9
Bang Kaeo Bang Phli Samut Prakan
Directions
รถไฟฟ้า MRT ศรีเอี่ยม , Index บางนา
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer