JobThai
Dec 4, 2024

Chef อาหารจีน

pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน
pin location

G.K. Land Industrial Zone Rayong

salary iconเงินเดือน
salary icon์N/A
number of positions iconอัตรา
number of positions icon1
english apply iconรับเฉพาะใบสมัครภาษาอังกฤษเท่านั้น
สมัครงาน
Job Descriptions
- กำหนดระบบและเวิร์กโฟลว์ที่มีประสิทธิภาพในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารออกมาสม่ำเสมอทั้งในด้านรสชาติและการนำเสนอและเป็นไปตามมาตรฐานที่เราต้องการ กำกับดูแลกระบวนการเตรียมอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ - ปรุงอาหารและรับรองคุณภาพอาหารและมาตรฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานต่างๆ ที่สร้างขึ้น - รับรองความสะอาดและสุขอนามัยของอาหาร ส่วนผสม อุปกรณ์ และทุกพื้นที่ในครัว ดูแลห้องครัวทั้งหมด - จัดทำตาราง รายการอาหาร รายสัปดาห์ อัปเดตอยู่เสมอและสามารถคำนวณต้นทุนอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และใหม่เพื่อกำหนดราคาวัตถุดิบอย่างเหมาะสม - ช่วยเหลือในการกำหนดสินค้าคงคลัง จัดเก็บ และสั่งซื้อในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละช่วงเวลาและฤดูกาลที่ต้องการ - ดูแลการใช้หลักการ FIFO (First-in-First-Out) สำหรับงานครัวเพื่อรักษาความสดใหม่และควบคุมของเสียให้น้อยที่สุด - ดูแลและบำรุงรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือทั้งหมดในสถานที่ทำงานให้อยู่ในสภาพดีตลอดเวลา - สนับสนุนการสร้างรายการเมนูใหม่ สูตรอาหาร และพัฒนาอาหาร - จัดการและจัดระเบียบสต็อกให้ค้นหาและนับได้ง่าย และควบคุมของเสียให้น้อยที่สุด - สื่อสารกับฝ่ายบริหารเพื่อรายงานเกี่ยวกับการปรับปรุงระบบ ดูแลให้แน่ใจว่าครัวเป็นไปตามข้อบังคับของบริษัททั้งหมด รวมถึงแนวทางด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
Qualifications
  1. ยินดีต้อนรับ ทุกสัญชาติ ทุกเพศ อายุ 30 ปีขึ้นไป
  2. มีประสบการณ์อย่างน้อย 3-5 ปีในการจัดการครัวจีนของโรงแรมหรือร้านอาหารที่มีชื่อเสียง
  3. รู้จักระบบ สต๊อก เวิร์กโฟลว์ และมีทักษะในการทำอาหารจีน
  4. มีแรงจูงใจสูง กระตือรือร้น เป็นระเบียบ และสะอาด มีทักษะการสื่อสารที่ดี มีใจรักในการบริการ
  5. สามารถทำงานในสถานที่ทำงานที่มีวัฒนธรรมหลากหลายและหลายประเทศ
  6. มีพื้นฐานและเชี่ยวชาญด้านอาหารจีนเป็นหลัก
  7. มีทัศนคติเชิงบวก มีความเป็นผู้ใหญ่ เชื่อถือได้ และเป็นอิสระ
  8. จัดการระบบ รายการ ในการซื้อวัตถุดิบในการทำอาหาร ทำความสะอาดห้องครัว เครื่องครัว อุปกรณ์ต่างๆ ในห้องครัว
  9. สื่อสารภาษาอังกฤษได้เบื้องต้น หรือ ภาษาจีน พิจารณาเป็นพิเศษ
  10. ทำงาน จันทร์-เสาร์ เวลา 9.30 - 18.30 น.
  11. สามารถเริ่มงานได้ทันที พิจารณาเป็นพิเศษ
How to apply
- สมัครผ่าน JobThai - ส่งใบสมัครผ่าน E-mail
Contacts
Khun Nongrak
JUSTLINK HVAC TECHNOLOGY (THAILAND) CO., LTD.
119/22 หมู่ 4 G.K. Land Industrial Zone
Pluak Daeng Pluak Daeng Rayong 21140
Tel. : 098-184-1999
Email : jusk_link_05@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Location
G.K. Land Industrial Zone
Pluak Daeng Pluak Daeng Rayong
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
THiNKNET Co., Ltd. (Head Office)323 United Center Building, 6th Floor, Room 601, Silom Road, Silom, Bangrak, Bangkok 10500
JobThai has only one website. In no case, we have an affiliate, agent or appointee. Please do not rely on any other website, email, telephone, SMS or other contacting channel. If it is a case, we will prosecute under a lawsuit in the upmost as allowed.
Copyright © 2024 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer