Dec 20, 2024
ผู้จัดการฝึกหัด
สถานที่ปฏิบัติงาน
MRT Wat Mangkon
เงินเดือน20,000 - 25,000 THB
อัตรา1 สมัครงาน
Job Descriptions
หาผู้จัดการคาเฟ่ที่มีความกระตือรือร้นและมีความสามารถในการบริหารจัดการทีม ดูแลการดำเนินงาน และสนับสนุนการจัดกิจกรรมและเวิร์กช็อปต่างๆ ให้ดำเนินไปอย่างราบรื่น ตำแหน่งนี้เน้นการบริหารจัดการด้านปฏิบัติการ ความเป็นผู้นำ และการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก:
การจัดการปฏิบัติการ:
- ปฏิบัติตามและบังคับใช้มาตรฐานการดำเนินงาน (SOP) ในการเปิดและปิดร้าน
- ตรวจสอบให้สินค้าทุกอย่างพร้อมขายและมีคุณภาพ
- จัดเตรียมเครื่องชงกาแฟและตั้งค่าช็อตกาแฟให้พร้อมใช้งานทุกวัน
- อัปเดตและดูแล SOP ในด้านสูตร บริการ และการดูแลรักษาอุปกรณ์
การเป็นผู้นำทีม:
- กำหนดตารางเวลา ดูแล และฝึกอบรมพนักงาน
- รวมถึงมอบหมายงานย่อยให้ทีมงาน
- ร่วมมือกับเชฟและบาริสต้าในการพัฒนาเมนูและปรับปรุงสินค้า
- ให้คำแนะนำและคำติชมเกี่ยวกับการทำงานของทีม
กลยุทธ์การขาย:
- ร่วมกับทีมในการสร้างและดำเนินกลยุทธ์เพื่อเพิ่มยอดขายและบรรลุเป้าหมาย (KPI)
- การจัดการด้านปฏิบัติการของกิจกรรมและเวิร์กช็อป:
- ดูแลด้านปฏิบัติการของกิจกรรมและเวิร์กช็อปให้ดำเนินไปอย่างราบรื่น
- จัดการทรัพยากร พนักงาน และโลจิสติกส์ในระหว่างกิจกรรม
การจัดการต้นทุนและสต็อกสินค้า:
- ตรวจสอบสต็อกสินค้า สั่งซื้อวัตถุดิบ และปรับปรุงความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์เพื่อประหยัดต้นทุน
- ตรวจสอบสต็อกอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันของเสีย
การเงิน:
- ติดตามยอดขาย ต้นทุน และกำไร พร้อมทั้งช่วยบริหารงบประมาณและจัดทำรายงาน
การแก้ปัญหาและพัฒนา:
- เสนอแนวทางปรับปรุงการดำเนินงาน เช่น การบริการ การจัดการสินค้า และกระบวนการทำงาน
- แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในด้านการดำเนินงานหรือพนักงานอย่างรวดเร็ว
Qualifications
- มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ตำแหน่ง Supervisor ขึ้นไป
- ต้องเคยเป็นบาริสต้า และสามารถทำลาเต้อาร์ตได้
- มีทักษะการพูดภาษาอังกฤษที่ดีเยี่ยม
- คุ้นเคยกับการจัดการสต็อกและการรายงานทางการเงิน
- รักในงานบริการและการทำงานเป็นทีม
- มีความสามารถในการบริหารจัดการงานด้านปฏิบัติการสำหรับกิจกรรมและเวิร์กช็อป
- อายุ 25 ปีขึ้นไป
- จบปริญญาตรี
- ใช้ excel และ POS ได้เป็นอย่างดี พร้อมทำ data analysis และ report
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
- ส่งอีเมล
- Line
Contacts
LINE ID: parrri
คุณพาริ
บริษัท จินเจอร์วิลล์ จำกัด
948,950 ถนนทรงวาด
Chakkrawat Samphanthawong Bangkok 10100
Tel. : 099-264-1624
Email : gingerville_03@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
LINE ID: parrriLocation
Chakkrawat Samphanthawong Bangkok
Directions
- ใกล้ท่าน้ำราชวงศ์ (150 เมตร)
- ใกล้ MRT วัดมังกร (700 เมตร)
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2024 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer