Winner Group Enterprise Plc.

See more company details.

Feb 5, 2025

RD Supervisor - Premixed (Bakery) / อยุธยา

สถานที่ปฏิบัติงาน

Bang Pa-in, Phra Nakhon Si Ayutthaya

เงินเดือน

32,000 - 40,000 THB

อัตรา

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

• จัดการ ดูแล ดำเนินการรับความต้องการการและแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่จาก ฝ่ายขาย/การตลาดและส่วนงานที่เกี่ยวข้อง • จัดการ ดูแล ดำเนินการศึกษาข้อมูลและทำการทดสอบการพัฒนาสินค้าและบรรจุภัณฑ์ใหม่ • จัดการ ดูแล ทำและควบคุมแผนการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการจากฝ่ายขาย/การตลาด • จัดการ ดูแล จัดหาวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์สำหรับทดลองสินค้าใหม่ / ทดแทนของเดิมหรือลดต้นทุนตามนโยบายของบริษัทฯ • จัดทำตัวอย่างสินค้ากลุ่มเบเกอรี่ส่งให้ลูกค้าทดสอบ • จัดการ วิเคราะห์ คำนวนต้นทุนสินค้า เพื่อนำเสนอฝ่ายขาย/การตลาดและส่วนงานที่เกี่ยวข้อง • กำหนดมาตรฐานและคุณภาพของวัตถุดิบและสินค้าให้สอดคล้องกับกฏหมาย • Update ข้อกำหนดกฏหมาย ที่เกี่ยวข้องกับสินค้าและวัตถุดิบที่บริษัทผลิตและจำหน่าย / จัดทำข้อมูลและเอกสารสำหรับขึ้นทะเบียนอย. • ประสานงานกับฝ่ายผลิตและประกันคุณภาพเพื่อกำหนดกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับการทดลอง • บันทึก,ทบทวน ปรับปรุง และสรุปข้อมูลจากการผลิตสินค้าใหม่Lot หรือ Batch แรก • จัดทำและทบทวนสูตรการผลิตและ Specification เพื่อควบคุมกระบวนการผลิตให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ • วิเคราะห์และกำหนดแนวทางการแก้ไขสินค้าที่มีปัญหาให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ • สนับสนุนข้อมูลและแนวทางการใช้สินค้าแก่ฝ่ายขาย/การตลาดและส่วนงานที่เกี่ยวข้อง • รายงานผลการทดลอง ความคืบหน้า ปัญหา การจัดการ (PDCA) ต่อผู้บังคับบัญชา • จัดทำและรวบรวมรายงาน Presentation งานที่เกี่ยวกับการพัฒนาสินค้าประจำเดือน • จัดการ ควบคุม วางแผนงาน เกี่ยวกับการเตรียมตัวอย่างสินค้า รวมถึงการจัดการ การทำงาน และ ให้ความรู้ที่เกี่ยวข้องให้กับผู้ใต้บังคับบัญชาอย่างมีประสิทธิภาพ • ดำเนินการสร้าง BOM ระบบ SAP เมี่อมีสินค้าใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลง • ตัดเบิก-รับ Good Issue ในระบบ SAP งาน Premix และวัตถุดิบ

Qualifications

ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ 5 ปี ขึ้นไปในงานด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
มีประสบการณ์ด้านเทคโนโลยี บรรจุภัณฑ์
มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม กลุ่มเบเกอรี่ , นม และ Thermal process
มีความรู้เกี่ยวกับระบบ ISO9001 , GHP,HACCP, Food safety, FSSC22000 ,HALAL และระบบคุณภาพอื่นๆ
มีความรู้ทางด้านกฏหมายอาหาร เช่น วัตถุเจือปนอาหาร ฉลากสินค้า /ฉลากโภชนาการ/เครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร/เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์
มีทักษะ หรือผ่านการฝึกฝนการทดสอบทางประสาทสัมผัส

BenefitsSee all Benefits.

How to apply

- สมัครผ่านทาง JobThai - สมัครผ่านทางไลน์ Line id : hr_winner

Contacts

แผนกทรัพยากรบุคคล

Winner Group Enterprise Plc.

โรงงานบางปะอิน : นิคมอุตสาหกรรมบางปะอิน จ.อยุธยา คลังสินค้าบางนา : บางนา-ตราด 26 ออฟฟิศสำนักงานใหญ่ : 43 อาคารไทยซีซีทาวเวอร์ ชั้น 21 ห้อง 214-219 ถ.สาทรใต้

Yan Nawa Sathon Bangkok 10120

Tel. : 083-096-3016

Email : winnergroup14_169@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)

Website : http://www.winnergroup.co.th