บริษัท ทะเลรุ่งเรือง จำกัด

See more company details.

รับสมัครด่วน

Apr 23, 2025

Head Chef

Location

Cha-am, Phetchaburi

Salary

Negotiable

Vacancies

1 อัตรา

Apply

Favorite

Job Descriptions

1. คิดเมนูหลักและเมนูพิเศษ 2. เตรียมรายการต่าง ๆ ให้กับพนักงานในครัว 3. วางแผน และจัดการรายการอาหาร 4. จัดเตรียมและทำอาหารตามสูตรให้ถูกต้อง 5. รักษามาตรฐานของการจัดเก็บอาหาร คุณภาพอาหาร และ ภาพลักษณ์ 6. ทำอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของหลักสุขอนามัยและตามกฎควบคุมที่เกี่ยวข้อง 7. จัดการสินค้าคงคลัง และสั่งวัตถุดิบ 8. จัดตารางเวรสำหรับการทำความสะอาดอุปกรณ์ต่าง ๆ, ที่จัดเก็บของ, และ พื้นที่ทำงาน 9. ควบคุมดูแลการทำงาน ฝึกอบรม และพัฒนาทักษะการทำงานในทีม

Qualifications

ไม่จำกัดวุฒิ (หากมีวุฒิการศึกษาด้านการทำอาหารหรือการบริหารครัวจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
สามารถสาธิตความรู้เทคนิคการทำอาหารและการปฏิบัติได้
มีทักษะในการจัดการกับความโกรธ
เข้าใจทางด้านเมนูและเทคนิคการพัฒนาสูตรอาหาร
อัปเดตเทรนด์ในการทำอาหารอยู่สม่ำเสมอ
เข้าใจกฎหมายทางด้านสุขภาพและอนามัย