Apr 16, 2025
Production Officer/ Production Supervisor
LocationMueang Samut Prakan, Samut Prakan
SalaryNegotiable
Vacancies2 Apply
Job Descriptions
1. จัดทำตารางเวลาทำงานของพนักงานครัวกลาง มีส่วนร่วมในการอบรม สอนงานพนักงานใหม่
2. ควบคุมต้นทุนประเภทต่าง ๆ ควบคุมคุณภาพอาหาร ควบคุมของเสียภายในครัวกลาง
3. วางแผน ดูแล ควบคุมการผลิตให้ได้ตามแผนและมีคุณภาพ
4. ประสานงานกับแผนกต่าง ๆ การจัดซื้อ การกระจายอาหาร วัตถุดิบ วัสดุ อุปกรณ์ไปยังสาขาต่าง ๆ
5. ดูแลความสะอาดสะอาดพื้นที่ อุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในครัว และจัดเก็บของเสียและอาหารตามมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัย
6. ตรวจรับวัตถุดิบ เช่น เนื้อ ผัก เครื่องปรุงรส และของสดอื่น ๆ หรือวัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามจำนวนและตรวจคุณภาพของวัตถุดิบก่อนรับเข้าไปจัดเก็บตามประเภท
7. ทำรายงานการรับเข้า-ส่งออกอาหาร วัตถุดิบ อุปกรณ์ต่าง ๆ
8. รายงานปัญหาการทำงานใด ๆ ที่เกิดขึ้นต่อผู้บริหารหรือผู้ที่มีอำนาจการตัดสินใจ
9. ตรวจนับสต็อครายวัน/ รายเดือน/ รายปี
10. ทำความสะอาดร้าน Big Cleaning รายเดือน
11. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
Qualifications
- วุฒิการศึกษา ปวช. ปวส. ปริญญาตรี ในสาขาคหกรรม, เทคโนโลยีการอาหาร หรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
- มีทักษะการใช้โปรแกรม MS word, Excel
- มีประสบการณ์ทำงานระดับหัวหน้างานฝ่ายผลิตอาหารโรงงานหรือครัวกลางร้านอาหาร
- มีความรู้เกี่ยวกับ GMP, HACCP, Food Safety, ISO 22000
- มีวุฒิภาวะทางอารมณ์ มีภาวะความเป็นผู้นำ สามารถทำงานในสภาวะกดดันได้ดี
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
- สมัครด้วยตนเอง
- สมัครผ่าน E-mail
- สมัครผ่าน Jobthai.com
Contacts
ฝ่ายบุคคล
บริษัท ฟู้ด ไลบรารี่ จำกัด
45 หมู่ 2
Samrong Nuea Mueang Samut Prakan Samut Prakan 10270
Tel. : 02-398-5485 ต่อ 17, (08.30-17.00 น.)
Email : foodlibrary_11@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Fax : 02-398-5486
Website : http://www.foodlibrary.co.th
Location
Samrong Nuea Mueang Samut Prakan Samut Prakan
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer