บริษัท ศรีฟ้าโฟรเซนฟู้ด จำกัด

See more company details.

Apr 2, 2025

ผู้จัดการแผนกผลิตเบเกอรี่

Location

Tha Muang, Kanchanaburi

Salary

35,000 - 50,000 THB

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

1. บริหารจัดการกระบวนการผลิตและบรรจุขนมปังให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย 2. วางแผนและปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุน 3. ดูแลและบำรุงรักษาเครื่องจักรในการผลิตอาหาร 4. จัดการการใช้วัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพและลดการสูญเสีย 5. ดูแลบริหารจัดการกำลังคนในแผนกผลิตประมาณ 50 คนให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 6. ประสานงานกับทีมงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น 7. ตรวจสอบและปรับปรุงระบบคุณภาพตามมาตรฐาน GMP/GHP, HACCP, และ ISO 8. วิเคราะห์และประมวลผลข้อมูลการผลิตเพื่อการปรับปรุงและพัฒนากระบวนการ 9. แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ 10. นำทีมและพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด 11. ติดตามเทคโนโลยีใหม่ ๆ และปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว 12. สื่อสารกับหน่วยงานภายในและภายนอกองค์กรอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้การผลิตเป็นไปตามแผนและทันการส่งมอบ 13. เข้าร่วมและสื่อสารในการประชุมทีมบริหารทุกหน่วยงานทุกเช้าเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น ** ปฏิบัติงาน 5 วัน/สัปดาห์ **

Qualifications

การศึกษาระดับปริญญาตรี วท.บ. หรือ วศ.บ. สาขาการอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการงานผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมผลิตอาหารเท่านั้นอย่างน้อย 8 ปี
มีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับกลไกเครื่องจักรในการผลิตอาหาร
มีความเชี่ยวชาญในการจัดการ Production Cycle Time และการปรับปรุงกระบวนการผลิต
มีความรู้และประสบการณ์ในการจัดการระบบคุณภาพ GMP/GHP, HACCP, และ ISO อย่างละเอียด
มีทักษะการใช้งานคอมพิวเตอร์ MS Office, การใช้เว็บไซต์, อีเมล, โซเชียลมีเดีย, และโปรแกรมสำเร็จรูปต่าง ๆ อย่างเชี่ยวชาญ
มีความสามารถในการใช้ Power BI เพื่อการวิเคราะห์ข้อมูล
สามารถวิเคราะห์และคำนวณตัวเลขสถิติ รวมถึงประมวลผลข้อมูลได้อย่างแม่นยำ
มีความสามารถในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งมีความสามารถในการลำดับความสำคัญของงานได้อย่างดีเยี่ยม
มีทักษะด้านการวางแผน การวิเคราะห์ข้อมูล การประสานงาน และความละเอียดรอบคอบเป็นอย่างดี
มีความสามารถในการนำทีมและพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
ก้าวทันเทคโนโลยีและสามารถปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็ว
สามารถใช้ภาษาอังกฤษในระดับสื่อสารได้พิจารณาเป็นพิเศษ