Apr 3, 2025

หัวหน้าเชฟ ร้านอาหาร ชาบู FUWANG และ XIAO FUWANG

Location

MRT Sam Yan

Salary

Based on company’s structure

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

จัดทำแผนงานประมาณการสั่งวัตถุดิบสินค้าให้เหมาะกับยอดขาย วางแผนควบคุมต้นทุนอาหาร, วัสดุสิ้นเปลือง การบริหารสต็อกวัตถุดิบและลดของเสีย ดูแล ควบคุม ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบตั้งแต่การรับสินค้า/การประกอบ/การจัดเก็บ/วันหมดอายุ ตรวจสอบและดูแลการสั่งซื้อภายในสาขา ทุกครั้ง วางแผนการนับสินค้าประจำวัน,ประจำสัปดาห์ และประจำเดือน ให้คำแนะนำ ความรู้อาหารแก่ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ตรวจสอบการจัดตารางการทำงานของพนักงานในแผนกของ Sous Chef หรือพนักงานอื่นๆ ภายใต้การดูแลของเชฟ สอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา ให้สามารถปฏิบัติงานตามมาตรฐานและนโยบายที่กำหนด ตรวจสอบการวางแผนกำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงาน ทุกวัน ควบคุมการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชาให้เป็นไปตามกฎระเบียบบริษัทฯ ตรวจสอบคุณภาพอาหารและวัตถุดิบก่อนเสิร์ฟ ทุกครั้ง ตรวจสอบรับสินค้าและเซ็นบิลร่วมกับ Manager, Assistant, Supervisor , Chef 1 ขึ้นไป ดูแลเรื่องความสะอาดและสุขลักษณะ ทุกวัน การให้ความร่วมมือนโยบายต่างๆที่เกี่ยวกับการบริการหรือสร้างยอดขาย ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในครัว (Food Safety)

Qualifications

บริหารจัดการภายในครัวทั้งหมดได้
ควบคุมและวางแผนการสต็อคสินค้า และวัตถุดิบได้
รับผิดชอบด้านการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานอยู่เสมอ
มีภาวะผู้นำ กล้าแสดงออกและกล้าตัดสินใจ
มีความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร

BenefitsSee all Benefits.

How to apply

- สมัครผ่าน JobThai - สมัครผ่าน E-mail - Line id Ohmkun - Line id Soupdgroup

Contacts

บริษัท เทสท์ ดี ฮับ จำกัด

654/12 ซอยจินดาถวิล

Maha Phruettharam Bang Rak Bangkok 10500

Tel. : 086-449-5415, 095-049-6664

Email : soupdgroup01_19@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)

LINE ID: ohmkun

Location

Maha Phruettharam Bang Rak Bangkok

Directions

สำนักงานตั้งอยู่ที่ ซอยจินดาถวิล ถนนพระรามที่ 4 ใกล้กับ (MRT สามย่าน) ครัวกลาง ตั้งอยู่ที่ แถวสี่พระยา ใกล้วัดมหาพฤฒาราม สาขา FUWANG ตั้งอยู่ที่ The Marche Thonglor ชั้น 3

Application Methods

Apply Now

Apply by sending JobThai resume.

Upload Files

Apply by uploading resume, portfolio, etc.

Send Email

Apply by sending email.

Easy Form

Apply by filling your brief profile in the form.

Other positions at this company

Tags :

หัวหน้าเชฟ ร้านอาหาร ชาบู FUWANG และ XIAO FUWANG

Search Jobs

Food and Beverage

Cook/Chef

MRT Blue Line

MRT Sam Yan station

Bang Rak

Bangkok

Food / Beverage / Tobacco