Apr 3, 2025
เจ้าหน้าที่นวัตกรรมอาหาร(ปฏิบัติงานประจำ บจก.มหาชัยฟู้ดส์ จ.สมุทรสาคร)
LocationMueang Samut Sakhon, Samut Sakhon
SalaryNegotiable
Vacancies1 อัตรา Apply
Job Descriptions
ปฏิบัติการควบคุม ดูแล ตรวจสอบงาน วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
1.การคิดสูตร ,ทดลองสินค้า ,วัตถุดิบ ,ทดสอบชิมทางประสาทสัมผัส ,การสรุปผลการทดลอง ,ขอต้นทุนสินค้า ,ส่งตัวอย่างสินค้าให้ทันความต้องการ
2.การ Validate สินค้า ,การศึกษาอายุสินค้าและการส่งวิเคราะห์สินค้า ตามมาตรฐานที่กำหนด
3.การจัดทำมาตรฐานวัตถุดิบ ,มาตรฐานสินค้า ,ขั้นตอนการผลิต ,Product Spec ได้ถูกต้องทันความต้องการและส่งมอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการต่อไป
4.การจัดเตรียมข้อมูล BOM Wip ,Semi ,FG ,FG Frozen ,การขอรหัสวัตถุดิบสินค้าได้อย่างถูกต้องทันกับความต้องการและส่งมอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการต่อไป
ควบคุม ดูแล ตรวจสอบการออกแบบ ,การกรอกข้อมูลส่วนประกอบ ,การ Mock up บรรจุภัณฑ์ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด รวมถึงความถูกต้องและสอดคล้องกับกฎหมาย
ควบคุม ดูแล ตรวจสอบการขึ้นทะเบียนเอกสารระบบ P /WI / FM / SD ในฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์
1.การจัดทำมาตรฐานวัตถุดิบ ,มาตรฐานบรรจุภัณฑ์ได้ถูกต้องทันกับความต้องการและส่งมอบให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการต่อไป
2.การจัดทำแผนการฝึกอบรมให้ความรู้กับผู้ใต้บังคับบัญชา ตามระบบ GMP / HACCP / ISO ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด
จัดทำ ,แก้ไข งาน Up Date กฎหมายและข้อหำหนดที่เกี่ยวข้องให้ทันสมัย
จัดทำ ,แก้ไข เอกสารยื่นขอเลขสารบบ และเลขฮาลาลให้ถูกต้อง และทันกับเวลาที่กำหนด
Qualifications
- ไม่จำกัดเพศ
- อายุตั้งแต่ 24 ปีขึ้นไป
- ระดับการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร หรือ สาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ทางด้านงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างน้อย 2 ปี
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ได้อย่างดี เช่น MS Office (EXCEL ,WORD ,POWERPOINT)
- มีความเข้าใจหลัก GHP & HACCP
- มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ ISO 9001 : 2015 และระบบ HALAL
- มีความรู้ด้านกฎหมายอาหาร ,การจัดทำฉลากอาหาร
- มีความรู้เรื่องเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ ,สัตว์น้ำ ,กระบวนการขึ้นรูปเป็นอย่างดี
- มีความคิดสร้างสรรค์ และสรรหานวัตกรรมใหม่ๆ มาพัฒนาสินค้าและกระบวนการผลิต
- มีความรู้ด้านการใช้เครื่องรีทอร์ท จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
BenefitsSee all Benefits.
How to applyผู้สนใจสมัครด้วยตนเอง หรือส่งจดหมายพร้อมหลักฐานมาที่ ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ และธุรการ
ส่ง Resume สมัครงานมาที่ Email (Resume ที่มีภาพถ่ายจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
สมัครผ่าน JobThai
Contacts
LINE ID: yaipoii.
ดวงเดือน(พลอย)
บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)
71/11 หมู่ที่ 6 ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร
Tel. : 080-423-8682
Email : sorkonfoods_556@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Website : http://www.sorkon.co.th
LINE ID: yaipoii.Location
Tha Sai Mueang Samut Sakhon Samut Sakhon
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
02-480-9999
Advertise
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer