Apr 4, 2025

ผู้จัดการร้าน/ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ประจำสาขา Mega bangna (เปิดใหม่)

Location

Bang Phli, Samut Prakan

Salary

23,000 - 30,000 THB

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

- บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน - ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย - ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการปิดและปิดร้านอาหารในแต่ละวัน ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ - ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน - สังเกตุและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ - ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ - ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน ปัญหาและการแก้ไข รายงานการขายและ Stock สินค้าของแผนก และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น

Qualifications

บริหารจัดการและดูแลดการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมด
จัดทำและจัดระเบียบกะสำหรับพนักงานร้านอาหาร - ตอบคำถามและข้อร้องเรียนของลูกค้า
ประสานฝ่ายที่เกี่ยวข้องทั้งในและนอก
รายงานประจำวันสำหรับทีมผู้บริหาร
ควบคุมการทำงานให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทตั้งไว้ ร่วทกันกับผู้จัดการร้าน ( การบริการ, ความสะอาด, อาหาร , MC ฯ )
ช่วยควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ Cog , Col ฯให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
ช่วยกระตุ้นยอดขาย
ช่วยวางแผนกำลังคน
ช่วยพัฒนาพนักงานที่ร้านให้ทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ
อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย