บริษัท สยาม ไหเทียน โฟรเซน ฟู้ด เริ่มทำการเริ่มจัดตั้งบริษัท และเริ่มจดทะเบียนนิติบุคคล เมื่อวันที่ 12 มกราคม 2553 โดยมีสำนักงานใหญ่ ตั้งอยู่ที่ 88/32 หมู่ 5 แขวง บางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพมหานคร และมีโรงงานผลิต ตั้งอยู่ที่ 89/9 หมู่ 3 ตำบล นาดี อำเภอ เมือง จังหวัด สมุทรสาคร บนพื้นที่ 3,200 ตร.ม. โดยแยกเป็นพื้นที่ส่วนอาคารสำนักงานและการผลิต จำนวน 2,200 ตร.ม. อาคารโรงอาหารจำนวน 400 ตร.ม. ซึ่งอาคารสำนักงานและการผลิต ประกอบไปด้วย สำนักงาน และส่วนการผลิตประกอบด้วยพื้นที่ผลิต และเป็นพื้นที่ ตั้งของเครื่องจักรในการผลิต ประกอบด้วย เครื่องแช่แข็งแบบเร็ว (Individual Quick Frozen , IQF.) จำนวน 1 เครื่อง , ห้องแช่เยือกแข็งแบบใช้ลมเย็น ( Air Blast Freezer ) จำนวน 1 ห้อง , ห้องผลิตน้ำแข็ง 1 ห้องมีกำลังการผลิต 15 ตัน/วัน และคลังสินค้ารักษาอุณหภูมิของสินค้าที่อุณหภูมิ - 18 องศาเซลเซีส หรือต่ำกว่า ได้จำนวนประมาณ 300 ตัน และอาคารโรงอาหาร ประกอบด้วย ห้องเก็บสัมภาระของพนักงาน ห้องพยาบาล พื้นที่ส่วนสุขลักษณะ และ โรงอาหาร กำลังการผลิตต่อวันของบริษัทฯ สามารถทำการผลิตได้ 5 ตัน/วัน