นู้ดเดิ้ล การ์เด้น เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง โดยเริ่มต้นที่สาขาแรกในประเทศสิงค์โปร์ และขยายเข้าสู่ประเทศไทยในปี พ.ศ. 2527 ในลักษณะธุรกิจร่วมลงทุนกับนักธรุกิจไทยกับสิงคโปร์ จากนั้นได้เปลี่ยนเป็นของนักธุรกิจไทยฝ่ายเดียวในปี พ.ศ. 2529 ภายหลัง โดยในปี พ.ศ. 2556 ได้เปลี่ยนเป็นการบริหารภายใต้ชื่อ บริษัท นู้ดเดิ้ล คิงส์ เรสโตรองต์ จำกัด ปัจจุบันได้มีการเปิดให้บริการมากกว่า 70 สาขา ในรูปแบบร้านบริการด้วยตัวเอง ในศูนย์อาหารตามห้างสรรพสินค้า เป็นระยะเวลากว่า 30 ปี ด้วยเครื่องหมายการค้า "นู้ดเดิ้ล การ์เด้น" , "ขาหมูสโมสร" และ "นู้ดเดิ้ล การ์เด้น เรสโตรองต์"